端午來(lái)臨 工商教你買(mǎi)粽子
2013-06-09 10:43 來(lái)源：大江網(wǎng) 責編：錢(qián)瑩
- 摘要：
- 端午節臨近，工商部門(mén)提醒消費者，在購買(mǎi)粽子時(shí)，盡量選擇真空包裝，且包裝不能漏氣、有氣泡，還要注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營(yíng)養標簽等是否齊全。
【CPP114】訊：端午節臨近，粽子等節日食品銷(xiāo)量大增，為確保消費者吃得安全、放心，近日南昌市工商局開(kāi)展了節日食品專(zhuān)項檢查行動(dòng)。同時(shí)，工商部門(mén)提醒消費者，在購買(mǎi)粽子時(shí)，盡量選擇真空包裝，且包裝不能漏氣、有氣泡，還要注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營(yíng)養標簽等是否齊全。
根據今年1月1日生效的《食品安全國家標準預包裝食品營(yíng)養標簽通則》的規定，包裝食品必須標明5類(lèi)營(yíng)養含量，即所含的能量(俗稱(chēng)熱量、卡路里)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉量，以及這些含量占一日營(yíng)養供應參考值(NRV)的比例。工商執法人員介紹：“明確的營(yíng)養標簽可以幫助消費者合理選購食品。比如想控制體重的人選購粽子，就可以參考粽子標簽上的能量和脂肪含量，查看“NRV%”數值，其數值越高，說(shuō)明同樣份量的粽子更容易使人發(fā)胖。如果患有高血壓需要控制鹽分攝入量的人群，就需要特別注意其納的含量。”
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