包裝袋邊沿有無(wú)折痕 區分假鹽真鹽
2013-03-21 13:12 來(lái)源：南方都市報 責編：陳莎莎
- 摘要：
- 消費者維權日，佛山多個(gè)部門(mén)和企業(yè)在禪城東方廣場(chǎng)現場(chǎng)“擺攤”，接受市民投訴，為市民精明消費“支招”。如何辨別真假食鹽，如何鑒定真假萄萄酒？快來(lái)學(xué)一招吧。
【CPP114】訊：消費者維權日，佛山多個(gè)部門(mén)和企業(yè)在禪城東方廣場(chǎng)現場(chǎng)“擺攤”，接受市民投訴，為市民精明消費“支招”。如何辨別真假食鹽，如何鑒定真假萄萄酒？快來(lái)學(xué)一招吧。
食用假鹽或灼傷腸道
當日，市鹽務(wù)局工作人員向市民介紹了辨別真假鹽的“小竅門(mén)”：真鹽包裝袋邊沿左右兩側沒(méi)有折痕，而假鹽則有兩道明顯的折痕。假鹽或含大量水分的劣質(zhì)、有害的非食用鹽，不含碘，價(jià)格較低。而合格碘鹽包裝袋透明夾層內貼有“中國鹽業(yè)”、“粵鹽”、“食碘鹽”字樣的防偽商標。
假鹽由于不含碘，無(wú)法消除一些市民的碘缺乏��；有的假鹽重金屬超標，對健康有累積性危害；而化工用鹽做的假鹽，若食用可能灼傷腸道。
鑒別萄萄酒可用白餐巾
佛山出入境檢驗檢疫局在現場(chǎng)擺攤，教市民辨別真假洋食品。工作人員介紹，按國家規定，進(jìn)口食品必須有中文標簽，并且中文標簽要標明品名、配料、凈含量、原產(chǎn)國、經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內容。“如果沒(méi)有中文標簽，有可能是假洋食品，也有可能是通過(guò)非正規渠道進(jìn)入國內的洋食品，未經(jīng)檢疫，質(zhì)量未必有保證。”此外可以向商家索取查看進(jìn)口證明，進(jìn)口食品應該有“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”。
工作人員還介紹了假萄萄酒簡(jiǎn)易鑒定方法：滴2至3滴葡萄酒在紙巾上，觀(guān)察萄萄酒擴散的痕跡。如果紅色均勻擴散，基本可以說(shuō)明是真葡萄釀造的。還可以將堿水滴2滴在葡萄酒印記上，紅色明顯變藍黑色為優(yōu)質(zhì)紅酒，稍微變藍色的品質(zhì)則稍差，不變色的為使用色素的酒精勾兌的假葡萄酒。
食用假鹽或灼傷腸道
當日，市鹽務(wù)局工作人員向市民介紹了辨別真假鹽的“小竅門(mén)”：真鹽包裝袋邊沿左右兩側沒(méi)有折痕，而假鹽則有兩道明顯的折痕。假鹽或含大量水分的劣質(zhì)、有害的非食用鹽，不含碘，價(jià)格較低。而合格碘鹽包裝袋透明夾層內貼有“中國鹽業(yè)”、“粵鹽”、“食碘鹽”字樣的防偽商標。
假鹽由于不含碘，無(wú)法消除一些市民的碘缺乏��；有的假鹽重金屬超標，對健康有累積性危害；而化工用鹽做的假鹽，若食用可能灼傷腸道。
鑒別萄萄酒可用白餐巾
佛山出入境檢驗檢疫局在現場(chǎng)擺攤，教市民辨別真假洋食品。工作人員介紹，按國家規定，進(jìn)口食品必須有中文標簽，并且中文標簽要標明品名、配料、凈含量、原產(chǎn)國、經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內容。“如果沒(méi)有中文標簽，有可能是假洋食品，也有可能是通過(guò)非正規渠道進(jìn)入國內的洋食品，未經(jīng)檢疫，質(zhì)量未必有保證。”此外可以向商家索取查看進(jìn)口證明，進(jìn)口食品應該有“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”。
工作人員還介紹了假萄萄酒簡(jiǎn)易鑒定方法：滴2至3滴葡萄酒在紙巾上，觀(guān)察萄萄酒擴散的痕跡。如果紅色均勻擴散，基本可以說(shuō)明是真葡萄釀造的。還可以將堿水滴2滴在葡萄酒印記上，紅色明顯變藍黑色為優(yōu)質(zhì)紅酒，稍微變藍色的品質(zhì)則稍差，不變色的為使用色素的酒精勾兌的假葡萄酒。
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