報紙草莓不能吃包裝箱墊報紙是普遍現象
2013-03-14 13:50 來(lái)源：東方圣城網(wǎng) 責編：王岑
- 摘要：
- 草莓是時(shí)下最受歡迎的水果之一，嬌艷欲滴，香甜多汁，而且含有豐富的維生素C，營(yíng)養價(jià)值高，讓“吃貨”們望之而垂涎三尺。
【CPP114】訊：草莓是時(shí)下最受歡迎的水果之一，嬌艷欲滴，香甜多汁，而且含有豐富的維生素C，營(yíng)養價(jià)值高，讓“吃貨”們望之而垂涎三尺。“為了防止草莓在運輸中因磕碰受傷而導致腐爛，很多種植戶(hù)或攤販會(huì )在草莓下面鋪一層報紙，但報紙與草莓‘親密’接觸后，會(huì )有部分重金屬鉛以及致癌物苯并芘轉移，可能危害健康。”近日，一條微博引發(fā)網(wǎng)友的瘋狂轉發(fā)和關(guān)注，同時(shí)，此微博一出，另許多愛(ài)吃草莓的吃貨們一下子犯了難。
報紙和草莓“親密”接觸成常態(tài)
昨日上午，記者走訪(fǎng)了市區的多家水果批發(fā)市場(chǎng)和超市，記者發(fā)現所有的草莓均將草莓放置于墊有報紙的木箱上。大多數商販對報紙與草莓親密接觸后，是否危害人體健康并不知情。“為什么下面都要墊一層報紙呢？”東閘社區一家水果店的老板張先生告訴記者：“裝草莓的木箱比較粗糙，在運輸的過(guò)程中容易磕碰，而草莓的外皮又比較嬌嫩，鋪層報紙，能對草莓起到保護的作用，以至于不受損壞。”
聽(tīng)到記者說(shuō)，這種“報紙草莓”有害健康，張先生說(shuō)，做水果生意這么多年，草莓都是放在報紙上，這已經(jīng)成了行業(yè)內的規則。“即使看到的市面上所售賣(mài)的草莓沒(méi)有墊報紙，其實(shí)從外地運送草莓的箱子里都是墊了報紙的。只是到了店里，有些分裝，有些沒(méi)有分裝而已。”
新天地超市一家水果店的老板王女士告訴記者，還從來(lái)沒(méi)有顧客因為草莓下面墊了一層報紙而有意見(jiàn)的，反而大家都認為這樣更安全、更衛生。
正在挑選水果的小劉說(shuō)：“這樣墊一層報紙，不是保護草莓的嗎？難道還有害健康？我還是第一次聽(tīng)說(shuō)呢。”隨后記者又隨機采訪(fǎng)了幾位市民，大家都表示“還真不知道，看來(lái)以后要注意了。”
報紙油墨含鉛會(huì )污染草莓
印刷報紙的油墨含有哪些有害物質(zhì)，對人的身體又會(huì )造成怎樣的危害呢？一位從事印刷行業(yè)的工作人員告訴記者，印刷報紙和書(shū)刊的油墨，是一種工業(yè)產(chǎn)品，其中含有鉛等有害物質(zhì)，用油墨印刷的報紙，直接包裹草莓等食品，對人體肯定是有危害的。其中油墨中的顏料顆粒很細小，擁有很強的吸附能力，含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬元素，嚴重時(shí)可以造成對人體的血液和神經(jīng)系統的損害，還有可能誘發(fā)癌癥。
那怎樣才能吃到放心草莓？“其實(shí)現在草莓進(jìn)貨過(guò)來(lái)后，就馬上進(jìn)行分裝了，和報紙接觸的時(shí)間不是特別長(cháng)。如果真擔心，就挑上面那層沒(méi)和報紙接觸過(guò)的草莓。”水果店老板趙先生建議道。
隨后，記者采訪(fǎng)了市二院的工作人員，“在買(mǎi)草莓時(shí)，要特別注意，別買(mǎi)那些和報紙直接接觸，且表面有腐爛痕跡的草莓；買(mǎi)回家的草莓一定要洗凈才能食用。”一位不愿透露姓名的醫生建議，為了健康，不僅是報紙墊過(guò)的草莓，其他的水果和食品都不能直接的吃，若要吃，一定要清洗干凈，同時(shí)盡量不要用含有油墨的報紙和其他的印刷品包裹直接入口的食物。
新聞延伸：切忌邊看報紙邊吃東西
目前，我國印刷所用的最廣泛的仍然是含苯的溶劑型油墨，油墨中所含的重金屬對人體均具有不小的毒性。此外，油墨中還含有一種叫做多氯聯(lián)苯的無(wú)色或淡黃色的黏稠液體，它的化學(xué)結構跟農藥差不多。人們用報紙直接包裹食品后，它就會(huì )滲到食品上隨食物進(jìn)入人體，人體內多氯聯(lián)苯的含量達到0.5至2克時(shí)會(huì )引發(fā)起中毒反應。環(huán)保油墨使用量很少，迄今還沒(méi)有可食性油墨。即使是采用了不含苯的環(huán)保油墨，油墨本身也不能直接接觸食品。
防止油墨污染從身邊事做起：盡量不要購買(mǎi)印刷質(zhì)量差、油墨味刺鼻的書(shū)報；閱讀書(shū)報時(shí)保持良好的姿勢，臉部不要離書(shū)報太近；要克服用手指從舌頭上醮取口水的壞習慣，以免把油墨帶入口中；不要一邊看報紙一邊吃東西，這樣很容易把油墨等污染物吃進(jìn)去；看完報紙后立即洗手，以免手上的油墨污染食物和其他物品；不要用書(shū)報包裹食品，也不要用報紙墊放食物；很多小孩手里經(jīng)常拿著(zhù)袋裝零食，很容易受到油墨中鉛的危害，家長(cháng)應盡量減少孩子接觸油墨的機會(huì )。
報紙和草莓“親密”接觸成常態(tài)
昨日上午，記者走訪(fǎng)了市區的多家水果批發(fā)市場(chǎng)和超市，記者發(fā)現所有的草莓均將草莓放置于墊有報紙的木箱上。大多數商販對報紙與草莓親密接觸后，是否危害人體健康并不知情。“為什么下面都要墊一層報紙呢？”東閘社區一家水果店的老板張先生告訴記者：“裝草莓的木箱比較粗糙，在運輸的過(guò)程中容易磕碰，而草莓的外皮又比較嬌嫩，鋪層報紙，能對草莓起到保護的作用，以至于不受損壞。”
聽(tīng)到記者說(shuō)，這種“報紙草莓”有害健康，張先生說(shuō)，做水果生意這么多年，草莓都是放在報紙上，這已經(jīng)成了行業(yè)內的規則。“即使看到的市面上所售賣(mài)的草莓沒(méi)有墊報紙，其實(shí)從外地運送草莓的箱子里都是墊了報紙的。只是到了店里，有些分裝，有些沒(méi)有分裝而已。”
新天地超市一家水果店的老板王女士告訴記者，還從來(lái)沒(méi)有顧客因為草莓下面墊了一層報紙而有意見(jiàn)的，反而大家都認為這樣更安全、更衛生。
正在挑選水果的小劉說(shuō)：“這樣墊一層報紙，不是保護草莓的嗎？難道還有害健康？我還是第一次聽(tīng)說(shuō)呢。”隨后記者又隨機采訪(fǎng)了幾位市民，大家都表示“還真不知道，看來(lái)以后要注意了。”
報紙油墨含鉛會(huì )污染草莓
印刷報紙的油墨含有哪些有害物質(zhì)，對人的身體又會(huì )造成怎樣的危害呢？一位從事印刷行業(yè)的工作人員告訴記者，印刷報紙和書(shū)刊的油墨，是一種工業(yè)產(chǎn)品，其中含有鉛等有害物質(zhì)，用油墨印刷的報紙，直接包裹草莓等食品，對人體肯定是有危害的。其中油墨中的顏料顆粒很細小，擁有很強的吸附能力，含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬元素，嚴重時(shí)可以造成對人體的血液和神經(jīng)系統的損害，還有可能誘發(fā)癌癥。
那怎樣才能吃到放心草莓？“其實(shí)現在草莓進(jìn)貨過(guò)來(lái)后，就馬上進(jìn)行分裝了，和報紙接觸的時(shí)間不是特別長(cháng)。如果真擔心，就挑上面那層沒(méi)和報紙接觸過(guò)的草莓。”水果店老板趙先生建議道。
隨后，記者采訪(fǎng)了市二院的工作人員，“在買(mǎi)草莓時(shí)，要特別注意，別買(mǎi)那些和報紙直接接觸，且表面有腐爛痕跡的草莓；買(mǎi)回家的草莓一定要洗凈才能食用。”一位不愿透露姓名的醫生建議，為了健康，不僅是報紙墊過(guò)的草莓，其他的水果和食品都不能直接的吃，若要吃，一定要清洗干凈，同時(shí)盡量不要用含有油墨的報紙和其他的印刷品包裹直接入口的食物。
新聞延伸：切忌邊看報紙邊吃東西
目前，我國印刷所用的最廣泛的仍然是含苯的溶劑型油墨，油墨中所含的重金屬對人體均具有不小的毒性。此外，油墨中還含有一種叫做多氯聯(lián)苯的無(wú)色或淡黃色的黏稠液體，它的化學(xué)結構跟農藥差不多。人們用報紙直接包裹食品后，它就會(huì )滲到食品上隨食物進(jìn)入人體，人體內多氯聯(lián)苯的含量達到0.5至2克時(shí)會(huì )引發(fā)起中毒反應。環(huán)保油墨使用量很少，迄今還沒(méi)有可食性油墨。即使是采用了不含苯的環(huán)保油墨，油墨本身也不能直接接觸食品。
防止油墨污染從身邊事做起：盡量不要購買(mǎi)印刷質(zhì)量差、油墨味刺鼻的書(shū)報；閱讀書(shū)報時(shí)保持良好的姿勢，臉部不要離書(shū)報太近；要克服用手指從舌頭上醮取口水的壞習慣，以免把油墨帶入口中；不要一邊看報紙一邊吃東西，這樣很容易把油墨等污染物吃進(jìn)去；看完報紙后立即洗手，以免手上的油墨污染食物和其他物品；不要用書(shū)報包裹食品，也不要用報紙墊放食物；很多小孩手里經(jīng)常拿著(zhù)袋裝零食，很容易受到油墨中鉛的危害，家長(cháng)應盡量減少孩子接觸油墨的機會(huì )。
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