換包裝成本要提升 白酒恐難以脫離塑料包裝
2013-01-14 11:42 來(lái)源：中塑資訊 責編：王岑
- 摘要：
- 白酒行業(yè)內部不主張使用塑料包裝(包括食品級塑料包裝)，主要原因是考慮到酒的度數越高，塑料中的有害成分越容易溶解到酒里，其中不排除塑化劑成分，如果塑化劑成分溶解到酒中，人飲用后，會(huì )對人體產(chǎn)生一定程度的危害。
【CPP114】訊：對塑料包裝的白酒存在的安全風(fēng)險，國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅說(shuō)，白酒行業(yè)內部不主張使用塑料包裝(包括食品級塑料包裝)，主要原因是考慮到酒的度數越高，塑料中的有害成分越容易溶解到酒里，其中不排除塑化劑成分，如果塑化劑成分溶解到酒中，人飲用后，會(huì )對人體產(chǎn)生一定程度的危害。董金獅指出，香精中加入塑化劑可以減慢香精的揮發(fā)速度，因此，白酒中也就存在塑化劑的痕跡。
中酒協(xié)此前也發(fā)布了“禁塑令”，但白酒企業(yè)卻反應不一，塑料包裝白酒在市場(chǎng)上仍有銷(xiāo)售。
裝白酒不能用塑料制品？買(mǎi)的賣(mài)的都不知
11月19日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )在酒鬼酒涉塑事件聲明中提及，塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著(zhù)時(shí)間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會(huì )逐漸增高。
去年12月中酒協(xié)曾發(fā)布通知，禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中使用塑料制品，加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。昨日，記者在沈走訪(fǎng)多家大型超市發(fā)現，采用塑料包裝的白酒仍然有售，大部分以4升裝白酒為主。
“裝白酒不能用塑料制品?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”十二線(xiàn)附近一家超市白酒銷(xiāo)售區促銷(xiāo)人員表示，從未接到過(guò)廠(chǎng)家召回塑料包裝白酒的通知。
目前白酒塑料包裝上的標識較為混亂，塑料桶裝白酒桶底部，大部分包裝物無(wú)任何產(chǎn)品標識，僅有兩款桶裝酒底部標有“01”(食品級聚對苯二甲酸類(lèi)塑料)和PET(食品級聚對苯二甲酸類(lèi)塑料)字樣。
在多家超市白酒銷(xiāo)售區，記者隨機采訪(fǎng)了20余名消費者，多數消費者都對白酒“禁塑”的規定不知情。
“塑料包裝的白酒量大實(shí)惠，要是換成瓶裝的，價(jià)格肯定漲。”一消費者直言。
“大塑”白酒換包裝，成本肯定要提升
事實(shí)上，國內已有部分白酒企業(yè)認識到白酒用塑料包裝的隱患。
“我們幾年前就淘汰了塑料包裝。”國內一家白酒企業(yè)技術(shù)部門(mén)負責人表示，由于白酒對物質(zhì)的溶解度高，長(cháng)時(shí)間保存在塑料包裝里存在一些安全隱患。不過(guò)由于白酒“禁塑令”只是行業(yè)協(xié)會(huì )的要求，不具有強制性，一些企業(yè)并未在意。董金獅同時(shí)指出，我國對于食品級塑料包裝是有市場(chǎng)準入的，這其中包括白酒等飲品，實(shí)際上不僅酒企要有生產(chǎn)資質(zhì)，生產(chǎn)包裝材料的企業(yè)也應具備合格的資質(zhì)，桶裝酒的外包裝上應有QS(食品生產(chǎn)許可證標志)，桶身上也應該標注有QS標志。
董金獅介紹，酒中的塑化劑除了可能由包裝設備遷移所致外，還可能與“酒香”有關(guān)。
據其分析，部分酒企在生產(chǎn)白酒過(guò)程中使用香精，以增加酒的香醇味道，但香精在貯存和生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )出現揮發(fā)等現象，影響到最終的增香效果，所以白酒香精生產(chǎn)企業(yè)會(huì )在香精中添加少量增塑劑，也就是我們常說(shuō)的塑化劑。
“我們從來(lái)沒(méi)接到過(guò)什么通知，大部分酒企還在使用塑料包裝。”國內一家酒企營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負責人說(shuō)。
對此，國內另一家白酒企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)負責人向記者表示，此次酒鬼酒涉塑事件已為白酒企業(yè)敲響了警鐘，對于市面上銷(xiāo)售的塑料包裝白酒，企業(yè)將陸續淘汰。不過(guò)這種塑料包裝的白酒主要為低端產(chǎn)品，如果更換包裝，酒企成本肯定要提升。
塑化劑除了由包裝設備遷移所致，還可能與“酒香”有關(guān)
“衛生部沒(méi)有將塑化劑指標正式列入白酒產(chǎn)品的標準，從法律角度講，沒(méi)法判斷是否超標。”業(yè)內人士戴琪告訴記者。
中酒協(xié)此前也發(fā)布了“禁塑令”，但白酒企業(yè)卻反應不一，塑料包裝白酒在市場(chǎng)上仍有銷(xiāo)售。
裝白酒不能用塑料制品？買(mǎi)的賣(mài)的都不知
11月19日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )在酒鬼酒涉塑事件聲明中提及，塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著(zhù)時(shí)間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會(huì )逐漸增高。
去年12月中酒協(xié)曾發(fā)布通知，禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中使用塑料制品，加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。昨日，記者在沈走訪(fǎng)多家大型超市發(fā)現，采用塑料包裝的白酒仍然有售，大部分以4升裝白酒為主。
“裝白酒不能用塑料制品?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”十二線(xiàn)附近一家超市白酒銷(xiāo)售區促銷(xiāo)人員表示，從未接到過(guò)廠(chǎng)家召回塑料包裝白酒的通知。
目前白酒塑料包裝上的標識較為混亂，塑料桶裝白酒桶底部，大部分包裝物無(wú)任何產(chǎn)品標識，僅有兩款桶裝酒底部標有“01”(食品級聚對苯二甲酸類(lèi)塑料)和PET(食品級聚對苯二甲酸類(lèi)塑料)字樣。
在多家超市白酒銷(xiāo)售區，記者隨機采訪(fǎng)了20余名消費者，多數消費者都對白酒“禁塑”的規定不知情。
“塑料包裝的白酒量大實(shí)惠，要是換成瓶裝的，價(jià)格肯定漲。”一消費者直言。
“大塑”白酒換包裝，成本肯定要提升
事實(shí)上，國內已有部分白酒企業(yè)認識到白酒用塑料包裝的隱患。
“我們幾年前就淘汰了塑料包裝。”國內一家白酒企業(yè)技術(shù)部門(mén)負責人表示，由于白酒對物質(zhì)的溶解度高，長(cháng)時(shí)間保存在塑料包裝里存在一些安全隱患。不過(guò)由于白酒“禁塑令”只是行業(yè)協(xié)會(huì )的要求，不具有強制性，一些企業(yè)并未在意。董金獅同時(shí)指出，我國對于食品級塑料包裝是有市場(chǎng)準入的，這其中包括白酒等飲品，實(shí)際上不僅酒企要有生產(chǎn)資質(zhì)，生產(chǎn)包裝材料的企業(yè)也應具備合格的資質(zhì)，桶裝酒的外包裝上應有QS(食品生產(chǎn)許可證標志)，桶身上也應該標注有QS標志。
董金獅介紹，酒中的塑化劑除了可能由包裝設備遷移所致外，還可能與“酒香”有關(guān)。
據其分析，部分酒企在生產(chǎn)白酒過(guò)程中使用香精，以增加酒的香醇味道，但香精在貯存和生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )出現揮發(fā)等現象，影響到最終的增香效果，所以白酒香精生產(chǎn)企業(yè)會(huì )在香精中添加少量增塑劑，也就是我們常說(shuō)的塑化劑。
“我們從來(lái)沒(méi)接到過(guò)什么通知，大部分酒企還在使用塑料包裝。”國內一家酒企營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負責人說(shuō)。
對此，國內另一家白酒企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)負責人向記者表示，此次酒鬼酒涉塑事件已為白酒企業(yè)敲響了警鐘，對于市面上銷(xiāo)售的塑料包裝白酒，企業(yè)將陸續淘汰。不過(guò)這種塑料包裝的白酒主要為低端產(chǎn)品，如果更換包裝，酒企成本肯定要提升。
塑化劑除了由包裝設備遷移所致，還可能與“酒香”有關(guān)
“衛生部沒(méi)有將塑化劑指標正式列入白酒產(chǎn)品的標準，從法律角度講，沒(méi)法判斷是否超標。”業(yè)內人士戴琪告訴記者。
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