塑料制品包裝勿直接加熱 避免塑化劑進(jìn)入體內
2012-11-26 09:02 來(lái)源：東亞經(jīng)貿新聞 責編：王岑
- 摘要：
- 日前，某品牌白酒中被發(fā)現有塑化劑，引發(fā)了人們對于塑化劑的廣泛關(guān)注。塑化劑到底是什么？我們該如何保護身體免受塑化劑傷害？東亞記者就此采訪(fǎng)了省內某高校專(zhuān)業(yè)人士。
【CPP114】訊：日前，某品牌白酒中被發(fā)現有塑化劑，引發(fā)了人們對于塑化劑的廣泛關(guān)注。塑化劑到底是什么？我們該如何保護身體免受塑化劑傷害？東亞記者就此采訪(fǎng)了省內某高校專(zhuān)業(yè)人士。
塑化劑不允許在食品中添加
據省內某高校專(zhuān)業(yè)人士解釋?zhuān)芑瘎┯纸凶鲈鏊軇�，化學(xué)名稱(chēng)為鄰苯二甲酸酯類(lèi)，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工過(guò)程中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強、容易加工。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，塑化劑可以起到讓塑料制品好加工、好成型的作用。
國家規定塑化劑可以用于工業(yè)用途，但不允許在食品中添加，那么白酒中如何會(huì )有塑化劑呢？對此，此專(zhuān)業(yè)人士表示：“食品和飲料中是不可以添加塑化劑的，但有時(shí)塑化劑可能通過(guò)其他途徑進(jìn)入，比如說(shuō)在白酒的生產(chǎn)過(guò)程中，若白酒流經(jīng)的管道中有塑料成分，酒精在加熱情況下接觸到塑料成分，就可能會(huì )讓其中的部分塑化劑溶出來(lái)，這樣的白酒中就會(huì )有塑化劑成分。”
塑化劑毒性比三聚氰胺高
用于工業(yè)用途的塑化劑，如果進(jìn)入人的飲食中，會(huì )給我們的身體帶來(lái)怎樣的傷害呢？該專(zhuān)業(yè)人士表示，塑化劑的毒性要遠高于三聚氰胺，可造成人體免疫力和生殖力的下降。
據了解，塑化劑是一種環(huán)境荷爾蒙，它會(huì )危害到男性的生殖能力，而女性被塑化劑侵襲會(huì )出現性早熟。長(cháng)時(shí)間攝入塑化劑還會(huì )導致肝癌。
“幼兒的內分泌及生殖系統都處于發(fā)育中，所以塑化劑對孩子的潛在危害更大。”該專(zhuān)業(yè)人士說(shuō)，很多人都將塑化劑和起云劑弄混。塑化劑是一種高分子材料助劑，不允許在飲食中添加，而起云劑則是正規的食品添加劑，可用于飲料等飲食中。
塑化劑可使塑料產(chǎn)品好加工、好成型，而起云劑則會(huì )增加飲料等的粘稠性，屬于增稠劑。有些不良商家用價(jià)格較為便宜的塑化劑代替起云劑，放到飲食中從而起到和起云劑相似的效果，但塑化劑、起云劑本質(zhì)上是不同的。
盡量別用塑料杯喝熱水
我們身邊的很多塑料制品中都可能含有塑化劑，像是常見(jiàn)的塑料飲料瓶、塑料杯、食品的塑料外包裝等等。但大家無(wú)需特別擔心，因為只要是經(jīng)過(guò)嚴格加工的塑料制品，其中的塑化劑一般不會(huì )溶出來(lái)，即便從中溶出來(lái)，數量上也是極少的，會(huì )隨著(zhù)人體代謝出去，不會(huì )對人體健康產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性危害。
鑒于很多塑料制品中會(huì )含有塑化劑，此專(zhuān)業(yè)人士建議大家：“不要長(cháng)時(shí)間使用某個(gè)塑料容器，也不要用塑料容器長(cháng)時(shí)間盛放白酒、飲料、豆油等。”他表示，很多老年人喜歡用白色的塑料壺或是塑料桶長(cháng)時(shí)間存放白酒，這種做法并不可取。
避免塑化劑進(jìn)入體內，該專(zhuān)業(yè)人士建議，生活中應做好五件事：1、盡量不用塑料杯喝熱水；2、少吃塑料包裝的即食食品；3、不直接加熱塑料包裝食品（如袋奶）；4、不用塑料容器存放食品并用微波爐加熱；5、不用塑料袋裝油炸或熱的食物。
塑化劑不允許在食品中添加
據省內某高校專(zhuān)業(yè)人士解釋?zhuān)芑瘎┯纸凶鲈鏊軇�，化學(xué)名稱(chēng)為鄰苯二甲酸酯類(lèi)，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工過(guò)程中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強、容易加工。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，塑化劑可以起到讓塑料制品好加工、好成型的作用。
國家規定塑化劑可以用于工業(yè)用途，但不允許在食品中添加，那么白酒中如何會(huì )有塑化劑呢？對此，此專(zhuān)業(yè)人士表示：“食品和飲料中是不可以添加塑化劑的，但有時(shí)塑化劑可能通過(guò)其他途徑進(jìn)入，比如說(shuō)在白酒的生產(chǎn)過(guò)程中，若白酒流經(jīng)的管道中有塑料成分，酒精在加熱情況下接觸到塑料成分，就可能會(huì )讓其中的部分塑化劑溶出來(lái)，這樣的白酒中就會(huì )有塑化劑成分。”
塑化劑毒性比三聚氰胺高
用于工業(yè)用途的塑化劑，如果進(jìn)入人的飲食中，會(huì )給我們的身體帶來(lái)怎樣的傷害呢？該專(zhuān)業(yè)人士表示，塑化劑的毒性要遠高于三聚氰胺，可造成人體免疫力和生殖力的下降。
據了解，塑化劑是一種環(huán)境荷爾蒙，它會(huì )危害到男性的生殖能力，而女性被塑化劑侵襲會(huì )出現性早熟。長(cháng)時(shí)間攝入塑化劑還會(huì )導致肝癌。
“幼兒的內分泌及生殖系統都處于發(fā)育中，所以塑化劑對孩子的潛在危害更大。”該專(zhuān)業(yè)人士說(shuō)，很多人都將塑化劑和起云劑弄混。塑化劑是一種高分子材料助劑，不允許在飲食中添加，而起云劑則是正規的食品添加劑，可用于飲料等飲食中。
塑化劑可使塑料產(chǎn)品好加工、好成型，而起云劑則會(huì )增加飲料等的粘稠性，屬于增稠劑。有些不良商家用價(jià)格較為便宜的塑化劑代替起云劑，放到飲食中從而起到和起云劑相似的效果，但塑化劑、起云劑本質(zhì)上是不同的。
盡量別用塑料杯喝熱水
我們身邊的很多塑料制品中都可能含有塑化劑，像是常見(jiàn)的塑料飲料瓶、塑料杯、食品的塑料外包裝等等。但大家無(wú)需特別擔心，因為只要是經(jīng)過(guò)嚴格加工的塑料制品，其中的塑化劑一般不會(huì )溶出來(lái)，即便從中溶出來(lái)，數量上也是極少的，會(huì )隨著(zhù)人體代謝出去，不會(huì )對人體健康產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性危害。
鑒于很多塑料制品中會(huì )含有塑化劑，此專(zhuān)業(yè)人士建議大家：“不要長(cháng)時(shí)間使用某個(gè)塑料容器，也不要用塑料容器長(cháng)時(shí)間盛放白酒、飲料、豆油等。”他表示，很多老年人喜歡用白色的塑料壺或是塑料桶長(cháng)時(shí)間存放白酒，這種做法并不可取。
避免塑化劑進(jìn)入體內，該專(zhuān)業(yè)人士建議，生活中應做好五件事：1、盡量不用塑料杯喝熱水；2、少吃塑料包裝的即食食品；3、不直接加熱塑料包裝食品（如袋奶）；4、不用塑料容器存放食品并用微波爐加熱；5、不用塑料袋裝油炸或熱的食物。
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