國產(chǎn)海苔內放干燥劑 進(jìn)口包裝可實(shí)現真空無(wú)需放(圖)
2012-11-15 13:15 來(lái)源：東南網(wǎng)(福州) 責編：陳培
- 摘要：
- 現在我國國內相關(guān)材料的生產(chǎn)工藝并不遜于國外，只是我們生產(chǎn)商經(jīng)營(yíng)理念差異，寧愿選擇干燥劑，也不愿改善包裝材料。其實(shí)國內廠(chǎng)家應該改變觀(guān)念，這樣不僅可以減少?lài)鴥认M者購買(mǎi)海苔時(shí)的反感，而且也有利于企業(yè)的發(fā)展。
【CPP114】訊：上次購買(mǎi)了凈含量6.7g裝的波力海苔，回家拆開(kāi)才發(fā)現里面有一大包干燥劑。”昨日上午，正在福州五四路新華都購買(mǎi)海苔的一位市民這樣抱怨道。
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該超市海苔區的導購員告訴記者，為了防潮，這些海苔產(chǎn)品里都放有干燥劑。記者在該超市采訪(fǎng)發(fā)現，國產(chǎn)海苔多放有干燥劑，而進(jìn)口的海苔卻沒(méi)有放干燥劑。
像一包凈含量12g的正林原味海苔，包裝袋內有一大包干燥劑，整個(gè)商品重量有30g左右，而海苔重量?jì)H12g。雖說(shuō)海苔在包裝上寫(xiě)明了凈重，可不少消費者還是表示有點(diǎn)被糊弄的感覺(jué)。
記者致電正林海苔的生產(chǎn)商，據介紹，海苔易吸潮，裸露空氣中半小時(shí)，都易產(chǎn)生變化。從產(chǎn)地銷(xiāo)售到其他地區的過(guò)程中，由于各地濕度、溫度等外在環(huán)境差異，再加上海苔包裝非真空，為了保證海苔以不受潮的狀態(tài)抵達消費者手中，不只是該產(chǎn)品海苔，其他海苔商品內都有放入干燥劑。對于為何進(jìn)口海苔產(chǎn)品不含干燥劑，該生產(chǎn)商表示并不清楚。
一位不愿具名的從事食品加工行業(yè)研究的業(yè)內人士向記者透露，包裝材料的差異，是國內外海苔商品是否使用干燥劑的最重要原因。國外生產(chǎn)商選用包裝材料更講究，可實(shí)現真空包裝，就沒(méi)必要用干燥劑了。
該業(yè)內人士表示，現在我國國內相關(guān)材料的生產(chǎn)工藝并不遜于國外，只是我們生產(chǎn)商經(jīng)營(yíng)理念差異，寧愿選擇干燥劑，也不愿改善包裝材料。其實(shí)國內廠(chǎng)家應該改變觀(guān)念，這樣不僅可以減少?lài)鴥认M者購買(mǎi)海苔時(shí)的反感，而且也有利于企業(yè)的發(fā)展。
至于干燥劑是否會(huì )帶來(lái)食品安全隱患，該專(zhuān)家表示，一般干燥劑的主要成分是石灰，它呈堿性，食入對人體的皮膚和器官有腐蝕性，是不能食用的。因此，干燥劑是以獨立包裝的形式并加有特別注明后裝入，只要不誤食，是安全的。
該超市海苔區的導購員告訴記者，為了防潮，這些海苔產(chǎn)品里都放有干燥劑。記者在該超市采訪(fǎng)發(fā)現，國產(chǎn)海苔多放有干燥劑，而進(jìn)口的海苔卻沒(méi)有放干燥劑。
像一包凈含量12g的正林原味海苔，包裝袋內有一大包干燥劑，整個(gè)商品重量有30g左右，而海苔重量?jì)H12g。雖說(shuō)海苔在包裝上寫(xiě)明了凈重，可不少消費者還是表示有點(diǎn)被糊弄的感覺(jué)。
記者致電正林海苔的生產(chǎn)商，據介紹，海苔易吸潮，裸露空氣中半小時(shí)，都易產(chǎn)生變化。從產(chǎn)地銷(xiāo)售到其他地區的過(guò)程中，由于各地濕度、溫度等外在環(huán)境差異，再加上海苔包裝非真空，為了保證海苔以不受潮的狀態(tài)抵達消費者手中，不只是該產(chǎn)品海苔，其他海苔商品內都有放入干燥劑。對于為何進(jìn)口海苔產(chǎn)品不含干燥劑，該生產(chǎn)商表示并不清楚。
一位不愿具名的從事食品加工行業(yè)研究的業(yè)內人士向記者透露，包裝材料的差異，是國內外海苔商品是否使用干燥劑的最重要原因。國外生產(chǎn)商選用包裝材料更講究，可實(shí)現真空包裝，就沒(méi)必要用干燥劑了。
該業(yè)內人士表示，現在我國國內相關(guān)材料的生產(chǎn)工藝并不遜于國外，只是我們生產(chǎn)商經(jīng)營(yíng)理念差異，寧愿選擇干燥劑，也不愿改善包裝材料。其實(shí)國內廠(chǎng)家應該改變觀(guān)念，這樣不僅可以減少?lài)鴥认M者購買(mǎi)海苔時(shí)的反感，而且也有利于企業(yè)的發(fā)展。
至于干燥劑是否會(huì )帶來(lái)食品安全隱患，該專(zhuān)家表示，一般干燥劑的主要成分是石灰，它呈堿性，食入對人體的皮膚和器官有腐蝕性，是不能食用的。因此，干燥劑是以獨立包裝的形式并加有特別注明后裝入，只要不誤食，是安全的。
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