注意飲料包裝警示語(yǔ) 規避安全隱患和風(fēng)險
2012-10-29 15:06 來(lái)源:中國消費網(wǎng) 責編:王岑
- 摘要:
- 隨著(zhù)天氣漸涼,一些北方消費者開(kāi)始在家中調制可樂(lè )姜湯防治感冒。最近沈陽(yáng)的喬女士將沒(méi)開(kāi)啟的易拉罐可樂(lè )放在沸水中加熱,結果導致罐體爆炸,鍋內開(kāi)水和熱可樂(lè )四濺,將她的手臂燙傷。
警示語(yǔ)應該醒目準確
著(zhù)名食品安全衛生專(zhuān)家、國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)強調,消費者在購買(mǎi)飲料后應多留意包裝上的消費提示,而不是一味地圖消費的方便和簡(jiǎn)單,想當然地進(jìn)行加熱或者冰凍。要知道正是因為這種大意的心態(tài)才釀成大錯,造成消費慘劇發(fā)生。同時(shí),還要建議商家的消費安全警示更加到位,更加準確,從而有效減少類(lèi)似傷人事件發(fā)生。
記者發(fā)現,盡管有些產(chǎn)品已經(jīng)標示了“禁止加熱或0℃以下冷凍,避免陽(yáng)光直曬及高溫”等警示語(yǔ),和同在罐身上標注的產(chǎn)品原料、廠(chǎng)家名稱(chēng)、宣傳語(yǔ)相比,警示語(yǔ)的字體往往很小,不夠醒目;還有一些飲品公司在罐裝飲料外包裝上沒(méi)有標示警示語(yǔ);有些警示語(yǔ)則說(shuō)得模模糊糊,容易引起消費者誤解。例如,有商家雖然標注“常溫儲存”或“禁止冷凍”等警示語(yǔ),卻同時(shí)又標注“冷飲口味更佳”之類(lèi)的消費提示,這樣的結果要么會(huì )誤導消費者采取冷藏和冷凍措施,要么則形成矛盾,讓消費者無(wú)所適從。“警示語(yǔ)要想說(shuō)得不含糊,就要求其能夠更加精準、精確。漢語(yǔ)作為四大文明古國中唯一傳承綿延下來(lái)的語(yǔ)言,其詞匯的豐富和無(wú)限的張力完全可以在這里大力呈現并充分展示。”消費者王先生認為,“常溫儲存”的警示語(yǔ)遠不如“禁止加熱或0℃以下冷凍,避免陽(yáng)光直曬及高溫”更為具體,可操作性更強。如果商家想強調該企業(yè)的飲料確實(shí)是冷飲風(fēng)味更好,則最好在“冷飲口味更佳”外,同時(shí)加注“適宜冷藏,最好將飲料從罐中倒出進(jìn)行冷藏,切記不能將整罐飲料放入冷凍室冷凍。”飲料究竟該如何標注,如何行文,在這里,語(yǔ)言已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的咬文嚼字問(wèn)題,其背后考問(wèn)的是生產(chǎn)企業(yè)的責任感及企業(yè)對消費者生命價(jià)值的掂量。
●專(zhuān)家揭秘
飲料包裝不安全另有隱因
當心飲料包裝危及消費安全,要采取行動(dòng)的不僅是消費者,還有生產(chǎn)企業(yè),而生產(chǎn)企業(yè)要做的,不僅僅是消費警示語(yǔ)的問(wèn)題。在業(yè)內人士呼吁消費者按產(chǎn)品說(shuō)明正確消費的同時(shí),記者還聽(tīng)到了另外的聲音。
“導致罐裝飲料易爆炸的原因還在于現在一些企業(yè)把罐壁做得越來(lái)越薄”。著(zhù)名食品安全衛生專(zhuān)家、國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)表示,聽(tīng)裝、罐裝飲料本身就不能冷凍或加熱,而有些企業(yè)為了降低成本將飲料罐壁越做越薄,則大大增加了消費者飲用時(shí)的危險性。
董金獅解釋說(shuō),罐裝飲料罐壁厚度變薄有原材料價(jià)格不斷上漲的背景,但是也會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩定,尤其對產(chǎn)品的安全性影響較大。因為罐壁變薄以后罐體的耐壓強度也在相對下降,變薄的聽(tīng)裝飲料罐里面只有一層涂料,就是黃耀樹(shù)脂,這里面含有雙酚a。雙酚a涂得多,罐體金屬含量就會(huì )降低,罐壁的厚度就會(huì )變小,一旦所受壓力過(guò)大,內膜超過(guò)了罐身承受極限就容易破裂從而導致罐體爆裂。其結果有可能是罐裝飲料放入冰箱冷凍在冰箱內爆炸或者從冰箱取出開(kāi)啟罐體的瞬間爆炸,也有可能是飲料取出后掉在地上導致爆炸。
“眾所周知,玻璃瓶裝啤酒爆炸傷人事件也時(shí)有發(fā)生,除了少部分是消費者使用不當的原因,其中很多就是玻璃瓶材料本身質(zhì)量不合格的原因導致的,希望發(fā)生在食品包裝上的類(lèi)似慘劇不要在消費者身上重演。”
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