即將消失的傳統工藝——陜西古法造紙
2012-10-16 10:42 來(lái)源：新華社 責編：王岑
- 摘要：
- 造紙，是中國古代的四大發(fā)明之一。紙張的發(fā)明與推廣，改變了人們書(shū)寫(xiě)習慣與方式，悠久的歷史得以保存，燦爛的文化得以傳承。文明就在薄薄的方寸間流淌千年。
【CPP114】訊：造紙，是中國古代的四大發(fā)明之一。紙張的發(fā)明與推廣，改變了人們書(shū)寫(xiě)習慣與方式，悠久的歷史得以保存，燦爛的文化得以傳承。文明就在薄薄的方寸間流淌千年。
在中國陜西西安市西南３０多公里處，有一個(gè)遠近聞名的“紙村”——北張村。據考證，北張村人使用古法造紙起始于西漢時(shí)期。數千年來(lái)，鄰水而居的北張村紙匠一直使用原始、簡(jiǎn)單的工具，按照古人復雜、完整的流程，利用純天然纖維制造楮皮紙。但隨著(zhù)工業(yè)化沖擊和手工紙張市場(chǎng)的萎縮，村里依然保留傳統工藝手工造紙的僅剩下一戶(hù)人家。
即將消失的工藝——陜西古法造紙
今年７４歲高齡的張逢學(xué)老人是目前北張村中技藝最高的匠人，被稱(chēng)為“古法造紙的活化石”。從１２歲就開(kāi)始學(xué)習造紙技藝的他，是如今北張村里為數不多掌握古法造紙術(shù)的人。
張逢學(xué)老人說(shuō)，北張村沿用的傳統造紙工藝使用工具簡(jiǎn)單，但操作工序復雜，整個(gè)過(guò)程有１８道大工序、７２道小工序，包括踏碓、切翻、搗漿、淘漿、下槽、杖槽等。這些工序都是祖上一代代手把手傳下來(lái)的，必須由手工完成，而且要付出超強的體力。
“咱這個(gè)紙，大概流程分為三大部分。做原料，蒸化是個(gè)主題；做漿，踏碓是個(gè)主題；下來(lái)就是槽曬。這三大主題。造紙術(shù)的復雜性就在于做漿，做漿是非常復雜的。”
在細致地介紹了造紙術(shù)的整個(gè)工序與流程之后，張逢學(xué)老人還和兒子張建昌一起，現場(chǎng)向記者演示起了造紙的關(guān)鍵步驟——“踏碓”。為了將楮樹(shù)皮的纖維充分柔化，二人分工協(xié)作，利用傳統的石具將楮樹(shù)穰反復錘壓。１０分鐘下來(lái)，負責踩壓石具的張建昌已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。
在老人的示范下，記者親自體驗了“切翻”這一相對輕松省力的造紙工序�；钣嬰m然并不繁重，但實(shí)際操作起來(lái)卻一點(diǎn)也不輕松。
傳承人在切的時(shí)候，（給人）切得很實(shí)在的感覺(jué)。但當你拿上這個(gè)刀，切的時(shí)候卻感覺(jué)這個(gè)刀很難受上力。這個(gè)首先它是一個(gè)濕的，沒(méi)有那么穩固，沒(méi)有那么利于下刀。所以真的要切下去，還要切那么細，是一件很難的工作。
張逢學(xué)說(shuō)，相對我國南方一些地區的造紙術(shù)，北張村的手工造紙不僅具有“一簾多張”的高產(chǎn)特色，而且歷經(jīng)千年存放也不會(huì )損壞。話(huà)語(yǔ)間，老人對家鄉這種古老的手工造紙工藝充滿(mǎn)自豪。
在后院的作坊里，老人的兒子張建昌在一塊長(cháng)方形木架子上擺好竹簾，用叫作“葉尺”的兩根小木棍將小竹簾卡住，這是抄紙的主要工具——竹簾模型。他雙手握住木架兩端，將竹簾架子傾斜插入紙漿槽中，挑起來(lái)后再將另一端完全緩緩地沉入，大約五六秒鐘后迅速將竹簾撈上來(lái)，一張紙就“浮”出來(lái)了。
張建昌從１０歲時(shí)開(kāi)始學(xué)習傳統造紙技術(shù)，在父親的口傳心授下，熟練掌握了世代祖傳的傳統皮紙的制作工藝。對他來(lái)說(shuō)，古法造紙并不是一項用以謀生的手藝，而是沉淀著(zhù)自身深厚情感的神奇技藝。張建昌向記者介紹，和自己當年跟隨父親學(xué)習一樣，他１５歲的兒子張剛如今也開(kāi)始跟隨自己學(xué)習這項家傳技藝。
�。玻埃埃纺瓿�，這項造紙術(shù)被確定為陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，２００９年６月，張逢學(xué)老人被認定為國家級非遺傳承人。
盡管承載著(zhù)輝煌的歷史，但時(shí)至今日，古法造紙技術(shù)卻面臨著(zhù)十分尷尬的局面。面對現代造紙工廠(chǎng)的沖擊，北張村的紙匠依然年復一年地重復延續千年的古老造紙工序。據張老漢介紹，村里原來(lái)造紙的人家超過(guò)１００戶(hù)，而由于當今市場(chǎng)的萎縮，村里依然保留傳統工藝手工造紙的僅剩下自己一戶(hù)。
盡管傳承了１０００多年的造紙工藝面臨后繼無(wú)人、瀕臨失傳的境地，但老人還是希望通過(guò)祖孫三代的傳遞與努力，延續這項祖輩傳下來(lái)的技藝。
造紙術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一，近２０００年來(lái)，中國民間一直流傳著(zhù)用麻頭、樹(shù)皮等植物原料，經(jīng)過(guò)挫、搗、抄、烘等工藝造紙的“蔡倫”造紙技藝。然而如今，傳統的手工藝正面臨著(zhù)瀕臨失傳的危險。
在距離北張村千里之外的貴州省貞豐縣龍井村，這里的人們似乎找個(gè)保護傳統古法造紙術(shù)與致富和諧統一的方法。
龍井村的造紙術(shù)傳承于小屯古法造紙技術(shù)，因其純手工制作、工藝流程不添加化學(xué)制劑、紙質(zhì)如綿而著(zhù)稱(chēng)。主要品種有書(shū)畫(huà)紙、捆鈔紙、黑夾紙、黃金紙。如今在龍井村，已有５００戶(hù)村民繼承了造紙技藝，每年依靠造紙，村里每戶(hù)人家一年都有三四萬(wàn)元的收入。
國家級非物質(zhì)文化古法造紙傳承人劉仕陽(yáng)：
我們這些抄紙的農戶(hù)每天都是抄到１５００張，就是我們說(shuō)的一捆半，就是１５００張，現在一個(gè)人每天能賺到２００到３００元錢(qián)，比原來(lái)的收入就高出三分之二，每家每戶(hù)現在都基本上達到小康的基本水平，也得到政府大力的給我們宣傳非物質(zhì)文化，給我們的下一代給我們的造紙戶(hù)永遠的把這個(gè)蔡倫先生的這個(gè)技藝一代一代的傳下去。
當地人不僅把古法造紙作為他們生存的支柱產(chǎn)業(yè)，也把造紙先師蔡倫當成了他們的“財神爺”。每年農歷３月３１，是造紙先師蔡倫的生日，小屯鄉龍井村的村民聚集在一起用最古老的方式祭拜蔡倫，祈禱來(lái)年紙業(yè)興旺、生活幸福美滿(mǎn)。
上世紀９０年代以來(lái)，貴州省開(kāi)始關(guān)注并保護貞豐、丹寨、烏當、盤(pán)縣、安龍等地的民間造紙工藝。在傳承與保護中，手工造紙技術(shù)中許多內容被重新認識，環(huán)保的工藝為現代造紙工業(yè)發(fā)展提供潛在支撐。未來(lái)變革的智慧可能就蘊藏在這些傳統工藝里。
在中國陜西西安市西南３０多公里處，有一個(gè)遠近聞名的“紙村”——北張村。據考證，北張村人使用古法造紙起始于西漢時(shí)期。數千年來(lái)，鄰水而居的北張村紙匠一直使用原始、簡(jiǎn)單的工具，按照古人復雜、完整的流程，利用純天然纖維制造楮皮紙。但隨著(zhù)工業(yè)化沖擊和手工紙張市場(chǎng)的萎縮，村里依然保留傳統工藝手工造紙的僅剩下一戶(hù)人家。
即將消失的工藝——陜西古法造紙
今年７４歲高齡的張逢學(xué)老人是目前北張村中技藝最高的匠人，被稱(chēng)為“古法造紙的活化石”。從１２歲就開(kāi)始學(xué)習造紙技藝的他，是如今北張村里為數不多掌握古法造紙術(shù)的人。
張逢學(xué)老人說(shuō)，北張村沿用的傳統造紙工藝使用工具簡(jiǎn)單，但操作工序復雜，整個(gè)過(guò)程有１８道大工序、７２道小工序，包括踏碓、切翻、搗漿、淘漿、下槽、杖槽等。這些工序都是祖上一代代手把手傳下來(lái)的，必須由手工完成，而且要付出超強的體力。
“咱這個(gè)紙，大概流程分為三大部分。做原料，蒸化是個(gè)主題；做漿，踏碓是個(gè)主題；下來(lái)就是槽曬。這三大主題。造紙術(shù)的復雜性就在于做漿，做漿是非常復雜的。”
在細致地介紹了造紙術(shù)的整個(gè)工序與流程之后，張逢學(xué)老人還和兒子張建昌一起，現場(chǎng)向記者演示起了造紙的關(guān)鍵步驟——“踏碓”。為了將楮樹(shù)皮的纖維充分柔化，二人分工協(xié)作，利用傳統的石具將楮樹(shù)穰反復錘壓。１０分鐘下來(lái)，負責踩壓石具的張建昌已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。
在老人的示范下，記者親自體驗了“切翻”這一相對輕松省力的造紙工序�；钣嬰m然并不繁重，但實(shí)際操作起來(lái)卻一點(diǎn)也不輕松。
傳承人在切的時(shí)候，（給人）切得很實(shí)在的感覺(jué)。但當你拿上這個(gè)刀，切的時(shí)候卻感覺(jué)這個(gè)刀很難受上力。這個(gè)首先它是一個(gè)濕的，沒(méi)有那么穩固，沒(méi)有那么利于下刀。所以真的要切下去，還要切那么細，是一件很難的工作。
張逢學(xué)說(shuō)，相對我國南方一些地區的造紙術(shù)，北張村的手工造紙不僅具有“一簾多張”的高產(chǎn)特色，而且歷經(jīng)千年存放也不會(huì )損壞。話(huà)語(yǔ)間，老人對家鄉這種古老的手工造紙工藝充滿(mǎn)自豪。
在后院的作坊里，老人的兒子張建昌在一塊長(cháng)方形木架子上擺好竹簾，用叫作“葉尺”的兩根小木棍將小竹簾卡住，這是抄紙的主要工具——竹簾模型。他雙手握住木架兩端，將竹簾架子傾斜插入紙漿槽中，挑起來(lái)后再將另一端完全緩緩地沉入，大約五六秒鐘后迅速將竹簾撈上來(lái)，一張紙就“浮”出來(lái)了。
張建昌從１０歲時(shí)開(kāi)始學(xué)習傳統造紙技術(shù)，在父親的口傳心授下，熟練掌握了世代祖傳的傳統皮紙的制作工藝。對他來(lái)說(shuō)，古法造紙并不是一項用以謀生的手藝，而是沉淀著(zhù)自身深厚情感的神奇技藝。張建昌向記者介紹，和自己當年跟隨父親學(xué)習一樣，他１５歲的兒子張剛如今也開(kāi)始跟隨自己學(xué)習這項家傳技藝。
�。玻埃埃纺瓿�，這項造紙術(shù)被確定為陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，２００９年６月，張逢學(xué)老人被認定為國家級非遺傳承人。
盡管承載著(zhù)輝煌的歷史，但時(shí)至今日，古法造紙技術(shù)卻面臨著(zhù)十分尷尬的局面。面對現代造紙工廠(chǎng)的沖擊，北張村的紙匠依然年復一年地重復延續千年的古老造紙工序。據張老漢介紹，村里原來(lái)造紙的人家超過(guò)１００戶(hù)，而由于當今市場(chǎng)的萎縮，村里依然保留傳統工藝手工造紙的僅剩下自己一戶(hù)。
盡管傳承了１０００多年的造紙工藝面臨后繼無(wú)人、瀕臨失傳的境地，但老人還是希望通過(guò)祖孫三代的傳遞與努力，延續這項祖輩傳下來(lái)的技藝。
造紙術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一，近２０００年來(lái)，中國民間一直流傳著(zhù)用麻頭、樹(shù)皮等植物原料，經(jīng)過(guò)挫、搗、抄、烘等工藝造紙的“蔡倫”造紙技藝。然而如今，傳統的手工藝正面臨著(zhù)瀕臨失傳的危險。
在距離北張村千里之外的貴州省貞豐縣龍井村，這里的人們似乎找個(gè)保護傳統古法造紙術(shù)與致富和諧統一的方法。
龍井村的造紙術(shù)傳承于小屯古法造紙技術(shù)，因其純手工制作、工藝流程不添加化學(xué)制劑、紙質(zhì)如綿而著(zhù)稱(chēng)。主要品種有書(shū)畫(huà)紙、捆鈔紙、黑夾紙、黃金紙。如今在龍井村，已有５００戶(hù)村民繼承了造紙技藝，每年依靠造紙，村里每戶(hù)人家一年都有三四萬(wàn)元的收入。
國家級非物質(zhì)文化古法造紙傳承人劉仕陽(yáng)：
我們這些抄紙的農戶(hù)每天都是抄到１５００張，就是我們說(shuō)的一捆半，就是１５００張，現在一個(gè)人每天能賺到２００到３００元錢(qián)，比原來(lái)的收入就高出三分之二，每家每戶(hù)現在都基本上達到小康的基本水平，也得到政府大力的給我們宣傳非物質(zhì)文化，給我們的下一代給我們的造紙戶(hù)永遠的把這個(gè)蔡倫先生的這個(gè)技藝一代一代的傳下去。
當地人不僅把古法造紙作為他們生存的支柱產(chǎn)業(yè)，也把造紙先師蔡倫當成了他們的“財神爺”。每年農歷３月３１，是造紙先師蔡倫的生日，小屯鄉龍井村的村民聚集在一起用最古老的方式祭拜蔡倫，祈禱來(lái)年紙業(yè)興旺、生活幸福美滿(mǎn)。
上世紀９０年代以來(lái)，貴州省開(kāi)始關(guān)注并保護貞豐、丹寨、烏當、盤(pán)縣、安龍等地的民間造紙工藝。在傳承與保護中，手工造紙技術(shù)中許多內容被重新認識，環(huán)保的工藝為現代造紙工業(yè)發(fā)展提供潛在支撐。未來(lái)變革的智慧可能就蘊藏在這些傳統工藝里。
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