國際食品包裝協(xié)會(huì )近期對廣東地區約30家一次性發(fā)泡塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)中的16家從原輔材料使用、生產(chǎn)環(huán)境控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品標識標注等多方面進(jìn)行了調查，并對一次性聚苯乙烯餐具進(jìn)行取樣后送至法定的檢驗機構按照國家標準進(jìn)行了檢測。結果顯示，被調查的16家企業(yè)中，13家企業(yè)情況良好，經(jīng)營(yíng)手續比較齊全，產(chǎn)品用料及生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境要求、產(chǎn)品標簽標識以及檢測結果等都符合國家有關(guān)標準要求。其中有3家企業(yè)產(chǎn)品檢測雖然合格，但產(chǎn)品用料、車(chē)間生產(chǎn)環(huán)境控制及標示信息仍存在問(wèn)題。
　　
　　一次性聚苯乙烯餐具從原料樹(shù)脂、成型品再到制品國家均有相應的國家標準（GB9692-1988《食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛生標準》、GB9689-88《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》、GB18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》）。國家發(fā)改委在是否將一次性聚苯乙烯發(fā)泡塑料餐具從淘汰目錄中刪除的調查中，明確指出“中國疾病預防控制中心食品安全所按國家相關(guān)標準做了毒性實(shí)驗。實(shí)驗結果表明，一次性發(fā)泡塑料餐具能夠滿(mǎn)足《食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛生國家標準》的要求。綜合各方面的情況，發(fā)改委的基本看法是遵照國家標準《食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛生標準》（GB9692－1988）、《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》（GB9689－1988）生產(chǎn)的一次性聚苯乙烯發(fā)泡塑料餐具合理使用情況下沒(méi)有安全問(wèn)題。”
　　
　　因此，一次性聚苯乙烯餐具生產(chǎn)企業(yè)不論是否發(fā)泡，都應按照聚苯乙烯材料的特性，在產(chǎn)品包裝說(shuō)明中予以標注，如使用溫度不得超過(guò)90℃、不得微波爐加熱等。
　　
　　目前我國對于食品容器、包裝材料等在原輔材料的選用上都有明確的要求，多數生產(chǎn)企業(yè)按照國家法規標準要求，使用全新食品級原料生產(chǎn)，使用的滑石粉等添加劑也符合食品級要求。此次調查中發(fā)現，個(gè)別企業(yè)違規使用工業(yè)級的滑石粉、外購廢料生產(chǎn)一次性聚苯乙烯餐具，但經(jīng)檢測后數據顯示為合格。也就是說(shuō)末端的產(chǎn)品檢測合格并不能代表使用的原輔材料是合格的。因此，對于生產(chǎn)企業(yè)的監管，應從原料來(lái)源、企業(yè)采購、生產(chǎn)加工、倉儲等多環(huán)節進(jìn)行監控，才能杜絕這種違法行為，只憑檢測報告是不能說(shuō)明質(zhì)量問(wèn)題，更不能說(shuō)明安全問(wèn)題，這一點(diǎn)對于執法者、經(jīng)營(yíng)者以及消費者都非常重要。
　　
　　以上有關(guān)內容詳見(jiàn)會(huì )議資料匯編國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄（2011年本）解讀—輕工業(yè)》以及《一次性聚苯乙烯餐飲具生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量情況調查》
　　
　　通過(guò)大量調查和檢測，目前各種食品用塑料包裝主要存在以下問(wèn)題：
　　
　　1、無(wú)證產(chǎn)品依然有售，政府監管力度不夠
　　
　　在市場(chǎng)調查中發(fā)現，無(wú)證產(chǎn)品市場(chǎng)依然有售，且其產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證。在被調查的20個(gè)樣品中，有三個(gè)樣品的生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)查并未獲得QS生產(chǎn)許可證，其樣品的檢測結果也均超出了國家標準限量值，如東莞市恒豐高新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的恒豐連體淀粉降解環(huán)保餐盒乙酸蒸發(fā)殘渣高達2010.5mg/L（國家標準是不得大于60mg/L）。
　　
　　2、獲證產(chǎn)品不合格，生產(chǎn)企業(yè)難辭責
　　
　　通過(guò)對所調查樣品檢測后的數據進(jìn)行統計發(fā)現，不論是超市使用的產(chǎn)品，還是批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，都發(fā)現了已經(jīng)取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，產(chǎn)品檢測不合格的情況。如深圳市群博實(shí)業(yè)有限公司（生產(chǎn)許可證編號為：粵XK16-204-00017）生產(chǎn)的型號為QX-101的綠色托盤(pán)、深圳市華博聯(lián)業(yè)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司（生產(chǎn)許可證編號為：粵XK16-204-00600）生產(chǎn)的型號為HBT-11的白色托盤(pán)等，檢測均不達標。
　　
　　著(zhù)名食品安全與環(huán)保專(zhuān)家、國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅教授警示這些生產(chǎn)廠(chǎng)家：在獲得QS生產(chǎn)許可證后更該注重產(chǎn)品質(zhì)量，不能因為獲得了生產(chǎn)許可證就放松企業(yè)管理，甚至違規使用原材料生產(chǎn)劣質(zhì)有毒有害的產(chǎn)品。
　　
　　3、企業(yè)信息未標注，誰(shuí)家生產(chǎn)分辨難
　　
　　此次調查統計發(fā)現，不論是合格產(chǎn)品還是不合格產(chǎn)品，均存在產(chǎn)品上沒(méi)有標注有效企業(yè)和產(chǎn)品信息的情況。因此，從產(chǎn)品上很難判斷出產(chǎn)品出自哪家企業(yè)。董金獅表示，雖然信息齊全不能代表產(chǎn)品一定合格，但至少可以保證產(chǎn)品有可追溯性，為舉報查處和責任追究提供了依據。因此信息越全的產(chǎn)品，越有質(zhì)量保證，同時(shí)也可擴大企業(yè)的知名度。
　　
　　4、一次性塑料餐具含致癌熒光物，監管存漏洞消費者受害卻不知
　　
　　因一次性塑料餐具的國家標準中，沒(méi)有對是否含有熒光性物質(zhì)測試的內容。因此，調查組利用熒光性物質(zhì)可以吸收不可見(jiàn)的紫外光（波長(cháng)范圍約為360—380nm），轉換為波長(cháng)較長(cháng)的藍光或紫色的可見(jiàn)光的原理（即紫外燈下肉眼可見(jiàn)熒光亮點(diǎn)或整體呈現亮藍色、藍紫色），參考GB／T5009.78-2003《食品包裝用原紙衛生標準的分析方法》中關(guān)于熒光物質(zhì)測試方法，將白色不透明的樣品分別放置在254nm和365nm波長(cháng)下，觀(guān)察顯色情況。調查組將收集到的14個(gè)白色樣品送至檢測機構，參考標準進(jìn)行測試后，對結果統計發(fā)現，呈現藍紫色、藍色等有明顯顯色的樣品的8個(gè)，占此項送檢樣品數量的近6成，為消費者健康埋下了隱患，對監測監管帶來(lái)了困難。
　　
　　5、降解、淀粉基、環(huán)保產(chǎn)品招搖過(guò)市，塑料、石頭粉及石蠟被吃進(jìn)肚里
　　
　　調查中發(fā)現，有些企業(yè)打著(zhù)環(huán)保餐具、淀粉基餐具或降解餐具的幌子而產(chǎn)品質(zhì)量卻存安全隱患，降解餐具不降解，環(huán)保餐盒不環(huán)保的問(wèn)題很?chē)乐�，如此次購買(mǎi)的秦皇島芳草地降塑產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的白色降解餐盒（單格連體），乙酸蒸發(fā)殘渣高達4000mg/L，超過(guò)國家標準66倍；東莞市恒豐高新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的恒豐連體淀粉降解環(huán)保餐盒乙酸蒸發(fā)殘渣高達2010.5mg/L，超標30多倍，給消費者健康帶來(lái)嚴重隱患，消費者吃進(jìn)肚里的已不只是飯菜，還有快餐盒中的塑料、石蠟以及石頭粉！
　　
　　國際食品包裝協(xié)會(huì )質(zhì)監部李慧發(fā)布全國一次性紙質(zhì)餐飲具調查報告
　　
　　第二部分全國一次性紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況
　　
　　紙制品以其特有的優(yōu)點(diǎn)一直被廣泛應用于食品包裝、尤其是一次性食品包裝領(lǐng)域。從國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局官方網(wǎng)站獲悉，截止到2012年7月底，獲得有效生產(chǎn)許可證的紙杯、紙碗和紙餐盒的生產(chǎn)企業(yè)有700余家，其中多數為紙杯企業(yè)，達600余家，加上很多企業(yè)并未辦理生產(chǎn)許可證仍在生產(chǎn)，因此實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)數量遠非如此。據北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心多年的調查了解，目前我國紙餐盒的用量約為10億只，紙碗的用量約為100億只，紙杯的用量約為200億只。
　　
　　因此，紙制品包裝的衛生、安全性能更應引起媒體和大眾的重視。為了了解我國紙制品包裝的質(zhì)量情況，以及紙制品生產(chǎn)企業(yè)對國家標準和行業(yè)標準的執行情況，2012年5月至7月，國際食品包裝協(xié)會(huì )與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心聯(lián)合組成調查小組，對北京地區、華東地區（上海、浙江）、華南地區（廣東）的方便面（碗）桶、奶茶杯、一次性紙杯和紙碗等制品進(jìn)行了調查和檢測。主要問(wèn)題如下：