英國發(fā)明新包裝材質(zhì) 可使產(chǎn)品保質(zhì)期加倍
2012-06-15 09:35 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 責編：江佳
- 摘要：
- 在英國，一種可以延長(cháng)瓜果蔬菜保質(zhì)期一倍的革命性新型包裝已經(jīng)在試用了。這種包裝材質(zhì)的薄膜，是由英國發(fā)明的，它可以延緩新鮮產(chǎn)品腐壞，也就是說(shuō)用這種包裝，里面產(chǎn)品的“最佳食用期限”可以翻倍。
【CPP114】訊：在英國，一種可以延長(cháng)瓜果蔬菜保質(zhì)期一倍的革命性新型包裝已經(jīng)在試用了。這種包裝材質(zhì)的薄膜，是由英國發(fā)明的，它可以延緩新鮮產(chǎn)品腐壞，也就是說(shuō)用這種包裝，里面產(chǎn)品的“最佳食用期限”可以翻倍。
它還可以幫助果蔬產(chǎn)業(yè)減少原來(lái)在延長(cháng)上架食品保鮮時(shí)間方面的投入，每年可節省數以百萬(wàn)英鎊。
樂(lè )購正把這種包裝用在名為Jersey Royal Pearl的土豆上試用，并表示如果試驗成功，將會(huì )生產(chǎn)更多這種包裝袋。
樂(lè )購的土豆采購員Andy Blackett說(shuō)道：“這種英國制造的新包裝太不可思議了，這可是對抗食物浪費的突破性進(jìn)展。顧客總是想買(mǎi)新鮮食物，但是也會(huì )擔心他們沒(méi)能及時(shí)在食物新鮮時(shí)就把它們吃了。沒(méi)人喜歡那種把還沒(méi)吃的食物扔掉后隨之而來(lái)的愧疚感。通過(guò)新包裝，樂(lè )購的顧客就可以把Jersey Royals土豆存放在食柜里更長(cháng)時(shí)間了，因為他們知道這些經(jīng)新包裝的土豆保質(zhì)期比原來(lái)長(cháng)一倍。”
這種包裝膜叫做EVAP，是根據以開(kāi)發(fā)它的Yorkshire包裝公司的名字命名的。EVAP用了5年時(shí)間研究果蔬在包裝內是怎么呼吸的，然后開(kāi)發(fā)了這個(gè)可降解可堆肥的產(chǎn)品。
不同蔬果呼吸程度不一樣，EVAP膜可以可以根據不同的產(chǎn)品進(jìn)行調整。WRAP，這個(gè)政府出資的組織幫助生意上或者是個(gè)人減少食物浪費，這個(gè)組織很歡迎樂(lè )購的這次包裝方面的改革。
Richard Swannell，WRAP負責預防浪費的總監說(shuō)：“在英國人家里，土豆是被浪費最多的蔬菜，每天平均要浪費五百萬(wàn)土豆——一年就會(huì )浪費消費者兩億英鎊。包裝改革在幫助減少食物浪費方面扮演著(zhù)非常重要的角色，我們WRAP也歡迎這樣的包裝行業(yè)中的首創(chuàng )精神。貯存時(shí)間更長(cháng)了，消費者買(mǎi)了土豆以后就可以延長(cháng)吃它們的時(shí)間了，這不僅減少了浪費還幫我們省錢(qián)了。”
它還可以幫助果蔬產(chǎn)業(yè)減少原來(lái)在延長(cháng)上架食品保鮮時(shí)間方面的投入，每年可節省數以百萬(wàn)英鎊。
樂(lè )購正把這種包裝用在名為Jersey Royal Pearl的土豆上試用，并表示如果試驗成功，將會(huì )生產(chǎn)更多這種包裝袋。
這種包裝膜叫做EVAP，是根據以開(kāi)發(fā)它的Yorkshire包裝公司的名字命名的。EVAP用了5年時(shí)間研究果蔬在包裝內是怎么呼吸的，然后開(kāi)發(fā)了這個(gè)可降解可堆肥的產(chǎn)品。
不同蔬果呼吸程度不一樣，EVAP膜可以可以根據不同的產(chǎn)品進(jìn)行調整。WRAP，這個(gè)政府出資的組織幫助生意上或者是個(gè)人減少食物浪費，這個(gè)組織很歡迎樂(lè )購的這次包裝方面的改革。
Richard Swannell，WRAP負責預防浪費的總監說(shuō)：“在英國人家里，土豆是被浪費最多的蔬菜，每天平均要浪費五百萬(wàn)土豆——一年就會(huì )浪費消費者兩億英鎊。包裝改革在幫助減少食物浪費方面扮演著(zhù)非常重要的角色，我們WRAP也歡迎這樣的包裝行業(yè)中的首創(chuàng )精神。貯存時(shí)間更長(cháng)了，消費者買(mǎi)了土豆以后就可以延長(cháng)吃它們的時(shí)間了，這不僅減少了浪費還幫我們省錢(qián)了。”
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