在食品包裝上，使用色彩艷麗明快的粉紅、橙黃、橘紅等顏色可以強調出食品的香、甜的嗅覺(jué)，味覺(jué)和口感。巧克力、麥片等食品，多用金色、紅色、咖啡色等暖色，給人以新鮮美味、營(yíng)養豐富的感覺(jué)。茶葉包裝用綠色，給人清新、健康的感覺(jué)。冷飲食品的包裝，采用具有涼爽感、冰雪感的藍、白色，可突出食品的冷凍和衛生。煙酒類(lèi)食品常用典雅古樸的色調，給人在生理上產(chǎn)生味美、醇厚的感覺(jué)，在心理上表明它有悠久歷史的名牌感受。服裝鞋帽類(lèi)多以深綠色、深藍色、咖啡色或灰色為多，以突出沉穩重典雅之美感。正是這些商品包裝的色彩符合了消費者的生理、心理特色特點(diǎn)，才使消費者迅速地做出決定，在同類(lèi)商品中選購此商品，這樣便加快了企業(yè)商品的銷(xiāo)售。

　　這些利用商品本身的色彩在包裝用色上的再現，是最能給人以物類(lèi)同源的聯(lián)想，從而對內在物品有了一個(gè)基本概念的印象。色彩在商品包裝設計中，因其獨特的內涵、作用與特性，在商品的營(yíng)銷(xiāo)中，起著(zhù)無(wú)聲的營(yíng)銷(xiāo)大師作用。這對于我們商品包裝設計者應該有所啟發(fā)。設計師不僅要重視商品包裝中色彩的美化功能，更要從經(jīng)濟學(xué)的角度重視它們在商品包裝設計中的營(yíng)銷(xiāo)功能。

　　彩盒包裝行業(yè)中，80%以上的信息來(lái)自視覺(jué)，如果彩盒設計人員對包裝色彩的把握與運用能夠直接反映內在物品的某種特性，這種商品就很可能成為購買(mǎi)者的首選商品。當然，也有反其道而行之的現象，一些彩盒包裝設計高手大膽運用色彩對比，達到更佳更奇的效果，但是如果分寸掌握不好，就會(huì )適得其反。

　　食品包裝設計要準確傳達產(chǎn)品信息

　　成功的食品包裝不僅要通過(guò)造型、色彩、圖案、材質(zhì)的使用引起消費者對產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費者通過(guò)包裝精確理解產(chǎn)品。因為人們購買(mǎi)的目的并不是包裝，而是包裝內的產(chǎn)品。準確傳達產(chǎn)品信息的最有效的辦法是真實(shí)地傳達產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開(kāi)窗展示產(chǎn)品，可以在食品包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等。

　　準確地傳達產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應，掩蓋或夸大產(chǎn)品的質(zhì)量、功能等都是失敗的包裝。我國出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。

　　相反，低檔的產(chǎn)品用華美貴重的包裝，也不會(huì )吸引消費者。目前我國市場(chǎng)上的小食品包裝印刷大多十分精美，醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動(dòng)人的說(shuō)明，對消費者，特別是兒童有著(zhù)極大的誘惑力，但很多時(shí)候袋內的食品價(jià)值與售價(jià)相差甚遠，使人有上當受騙的感覺(jué)，所以，包裝的檔次一定要與產(chǎn)品的檔次相適應。

　　根據國內外市場(chǎng)的成功經(jīng)驗，對高收入者使用的高檔曰用消費品的包裝多采用單純、清晰的畫(huà)面，柔和、淡雅的色彩及上等的材質(zhì)原料；對低收入者使用的低檔曰用消費品，則多采用明顯、鮮艷的色彩與畫(huà)面，再用“經(jīng)濟實(shí)惠”之詞加以表示，這都是為了將產(chǎn)品信息準確地傳達給消費者，使消費者理解。

　　準確地傳達產(chǎn)品信息還要求包裝所用的造型、色彩、圖案等等不違背人們的習慣，致使理解錯誤。

　　如食品包裝設計色彩的運用有這樣的經(jīng)驗：黃油不用黃色的包裝設計而用其他色彩就滯銷(xiāo)，咖啡用藍色包裝同樣賣(mài)不出去，因為人們長(cháng)期以來(lái)已經(jīng)對某些顏色表示的產(chǎn)品內容有了比較固定的理解，這些顏色也可稱(chēng)為商品形象色。商品形象色有的來(lái)自商品本身，茶色代表著(zhù)茶，桃色代表著(zhù)桃，橙色代表著(zhù)橙，黃色代表著(zhù)黃油和蛋黃醬，綠色代表著(zhù)蔬菜，咖啡色就是取自于咖啡。