宣紙要走可持續發(fā)展之路
2011-06-27 08:26 來(lái)源：浙江在線(xiàn)-美術(shù)報 責編：陳伊超
- 摘要：
- 近一段時(shí)期以來(lái)，在許多地方的文房用具市場(chǎng)上，宣紙的價(jià)格出現了比較大的調整，有些地方甚至因漲價(jià)出現了脫銷(xiāo)的現象。因為宣紙是書(shū)畫(huà)家創(chuàng )作所必須使用的基本材料，因此書(shū)畫(huà)界對于這一問(wèn)題比較關(guān)注，眾說(shuō)紛紜。
【CPP114】訊：記者：近一段時(shí)期以來(lái)，在許多地方的文房用具市場(chǎng)上，宣紙的價(jià)格出現了比較大的調整，有些地方甚至因漲價(jià)出現了脫銷(xiāo)的現象。因為宣紙是書(shū)畫(huà)家創(chuàng )作所必須使用的基本材料，因此書(shū)畫(huà)界對于這一問(wèn)題比較關(guān)注，眾說(shuō)紛紜。我們擬對這一問(wèn)題，做一系列報道。既對目前宣紙市場(chǎng)相關(guān)情況進(jìn)行調查、分析，也希望引導美術(shù)家對于美術(shù)材料有更深入的認識。您既是宣城市的領(lǐng)導，又是這一方面的行家，請您就目前宣紙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀等問(wèn)題，談?wù)勏嚓P(guān)情況。
高：好的。首先，宣紙是一個(gè)廣義的概念。“宣紙”一詞最早見(jiàn)于唐代張彥遠的《歷代名畫(huà)記》：“好事者宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫(xiě)……”這是對宣紙最早最直接的命名，所以有宣紙起于唐代說(shuō)。當時(shí)的宣紙概念，包括屬于古宣州管轄的涇縣、宣州、太平、寧國等地產(chǎn)的紙張。
現代宣紙的概念和定義，首先是由于它的材料決定的，主要就是利用產(chǎn)自安徽宣城涇縣一帶的青檀皮和高稈沙田稻草為材料，按照傳統工藝在宣城地域內所生產(chǎn)的紙張。1995年，涇縣被授予“中國宣紙之鄉”稱(chēng)號。2002年，涇縣又被國家批準為“宣紙原產(chǎn)地域”。2008年，國家質(zhì)檢總局公布了《宣紙國家標準》，規定“采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內及周邊地區的青檀皮和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨有的山泉水，按照傳統工藝經(jīng)過(guò)特殊的傳統工藝配方”生產(chǎn)出的高級藝術(shù)用紙，才是宣紙。所以，現代宣紙是具有原產(chǎn)地保護特征的傳統工藝產(chǎn)品。嚴格來(lái)講，宣城以外地區生產(chǎn)的書(shū)畫(huà)用紙，都不能稱(chēng)之為宣紙，只能叫書(shū)畫(huà)紙。
現在，宣紙在一些地方出現了一紙難求的現象。我認為這是一種正常狀況，主要基于以下幾個(gè)原因。首先，中國傳統文化發(fā)展到當前階段，受到越來(lái)越多人們的關(guān)注和愛(ài)好，書(shū)畫(huà)的氛圍越來(lái)越濃厚，文化產(chǎn)業(yè)異軍突起，各種各樣的書(shū)畫(huà)培訓、書(shū)畫(huà)展示等藝術(shù)活動(dòng)發(fā)展很快，宣紙需求量有了較大的提高。宣紙不是一下子火爆起來(lái)的，而是在近些年逐步提升的結果，書(shū)畫(huà)藝術(shù)發(fā)展、創(chuàng )作隊伍的壯大是核心需求。其次，人們對于宣紙的文化意義和稀有性的認識有了提高。宣紙制作有108道工藝，是中國傳統手工藝文化在當代還被廣泛利用的一個(gè)典型代表，代表了一種國粹精神。三是宣紙原材料生產(chǎn)的周期比較長(cháng)，如果要增加產(chǎn)量，原料供應不足是主要問(wèn)題。就其主要的原材料青檀來(lái)說(shuō)，一棵青檀樹(shù)要生長(cháng)10年后才能轉化為生產(chǎn)原料，取下的青檀皮還要經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的處理，才能用來(lái)造紙。四是勞動(dòng)力的問(wèn)題。制作宣紙的勞動(dòng)強度大，是一項苦活累活，尤其作為核心技術(shù)的撈紙、曬紙等工種，習藝周期長(cháng)，一旦成為一個(gè)技術(shù)工人，就意味著(zhù)要做一輩子，發(fā)展前途有限。雖然現在紙廠(chǎng)采取提高核心技術(shù)工人工資等辦法留住人，但對于許多年輕人來(lái)說(shuō)，外面的世界有許多機會(huì )，他們寧愿出門(mén)打工而不愿意做紙廠(chǎng)的技術(shù)工人，造成后繼乏人。五是宣紙特有的“千年壽紙”和越陳越好用的特性，被一些人看作是一種投資，助漲了宣紙的價(jià)格。這幾種因素加在一起，造成了市場(chǎng)相對緊張的局面。
就以上原因分析，對于宣紙漲價(jià)甚至脫銷(xiāo)這一現象，我認為不能簡(jiǎn)單地認為是紙價(jià)上漲，這其中還有銷(xiāo)售方式改革的影響。這不是盲目漲價(jià)，而是回歸理性。因為宣紙過(guò)去采取的是廠(chǎng)家直銷(xiāo)方式，容易造成市場(chǎng)惡性競爭、互相壓價(jià)。特別是有極少數的一些經(jīng)銷(xiāo)商，利用普通人對宣紙和書(shū)畫(huà)紙的區別認識不是十分清楚的心理，以100元—300元每刀的書(shū)畫(huà)用紙當宣紙賣(mài)，在一定程度上擾亂了宣紙的市場(chǎng)�，F在一刀凈皮宣紙的成本在460元以上，如果市場(chǎng)上出現低于400元每刀的紙，基本上不可能是正宗宣紙。
記者：因為造紙技術(shù)的發(fā)展，書(shū)畫(huà)用紙的材料逐漸多樣化，尤其是近幾十年來(lái)，全國生產(chǎn)書(shū)畫(huà)用紙的地方逐漸影響也越來(lái)越大，如四川夾江、浙江的龍游、富陽(yáng)等等。當前，對于宣紙的認識，尤其是宣紙與書(shū)畫(huà)紙的區別等問(wèn)題，對于許多使用者來(lái)說(shuō)，辨別得不是很清楚。請您結合宣紙的生產(chǎn)、工藝、材料等方面問(wèn)題，為我們介紹一下兩者的區別是什么？
高：宣紙與書(shū)畫(huà)紙雖有類(lèi)似之處，但二者之間有著(zhù)本質(zhì)的差別，主要體現在原料成份和制作工藝上。書(shū)畫(huà)紙主要是指用草漿（一種叫作龍須草的植物）、竹漿，或者桑樹(shù)皮、楮樹(shù)皮、枸樹(shù)皮等材料生產(chǎn)的，其使用效果和保存年限，和宣紙不同。
因為產(chǎn)量的關(guān)系，在書(shū)畫(huà)用紙市場(chǎng)上，宣紙所占的份額是比較小的。目前，全國每年各種書(shū)畫(huà)用紙的產(chǎn)量大約總量在2萬(wàn)噸左右，而宣紙的產(chǎn)量大概只有600700噸左右，還有相當一部分要滿(mǎn)足出口需要�，F在宣紙廠(chǎng)采取的銷(xiāo)售方式是設置區域代理，均衡發(fā)貨到全國各地，按照需求來(lái)配置。在宣紙價(jià)格方面，以?xún)羝ぜ垇?lái)說(shuō)，我認為市場(chǎng)價(jià)在700元-800元左右每刀，是一個(gè)比較合理的價(jià)位。宣紙主要還是用來(lái)供應中、高層次書(shū)畫(huà)家的創(chuàng )作用紙，保障中高端需求，所以?xún)r(jià)格不應該降下來(lái)。對于一些中低層次的書(shū)畫(huà)愛(ài)好者或者是初學(xué)者來(lái)說(shuō)，比如學(xué)生的書(shū)畫(huà)學(xué)習、練習等，所用的主要應該是書(shū)畫(huà)紙。
宣紙的制作工藝是一個(gè)發(fā)展過(guò)程，比如，在元代以前，宣紙的制造是只用皮料，純粹是皮紙，不加棉料，在后來(lái)的發(fā)展中，逐步通過(guò)不同的比例配置，造出性能不同的宣紙。
記：宣城是聞名遐邇的中國文房四寶之鄉，尤其是其名就來(lái)自于宣城的“宣”字的宣紙，可以說(shuō)是安徽宣城最有代表性的文化、經(jīng)濟名片，作為傳統工藝，它的發(fā)展面臨怎樣的問(wèn)題？宣城對促進(jìn)宣紙發(fā)展有哪些具體的行業(yè)政策？
高：好的。首先，宣紙是一個(gè)廣義的概念。“宣紙”一詞最早見(jiàn)于唐代張彥遠的《歷代名畫(huà)記》：“好事者宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫(xiě)……”這是對宣紙最早最直接的命名，所以有宣紙起于唐代說(shuō)。當時(shí)的宣紙概念，包括屬于古宣州管轄的涇縣、宣州、太平、寧國等地產(chǎn)的紙張。
現代宣紙的概念和定義，首先是由于它的材料決定的，主要就是利用產(chǎn)自安徽宣城涇縣一帶的青檀皮和高稈沙田稻草為材料，按照傳統工藝在宣城地域內所生產(chǎn)的紙張。1995年，涇縣被授予“中國宣紙之鄉”稱(chēng)號。2002年，涇縣又被國家批準為“宣紙原產(chǎn)地域”。2008年，國家質(zhì)檢總局公布了《宣紙國家標準》，規定“采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內及周邊地區的青檀皮和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨有的山泉水，按照傳統工藝經(jīng)過(guò)特殊的傳統工藝配方”生產(chǎn)出的高級藝術(shù)用紙，才是宣紙。所以，現代宣紙是具有原產(chǎn)地保護特征的傳統工藝產(chǎn)品。嚴格來(lái)講，宣城以外地區生產(chǎn)的書(shū)畫(huà)用紙，都不能稱(chēng)之為宣紙，只能叫書(shū)畫(huà)紙。
現在，宣紙在一些地方出現了一紙難求的現象。我認為這是一種正常狀況，主要基于以下幾個(gè)原因。首先，中國傳統文化發(fā)展到當前階段，受到越來(lái)越多人們的關(guān)注和愛(ài)好，書(shū)畫(huà)的氛圍越來(lái)越濃厚，文化產(chǎn)業(yè)異軍突起，各種各樣的書(shū)畫(huà)培訓、書(shū)畫(huà)展示等藝術(shù)活動(dòng)發(fā)展很快，宣紙需求量有了較大的提高。宣紙不是一下子火爆起來(lái)的，而是在近些年逐步提升的結果，書(shū)畫(huà)藝術(shù)發(fā)展、創(chuàng )作隊伍的壯大是核心需求。其次，人們對于宣紙的文化意義和稀有性的認識有了提高。宣紙制作有108道工藝，是中國傳統手工藝文化在當代還被廣泛利用的一個(gè)典型代表，代表了一種國粹精神。三是宣紙原材料生產(chǎn)的周期比較長(cháng)，如果要增加產(chǎn)量，原料供應不足是主要問(wèn)題。就其主要的原材料青檀來(lái)說(shuō)，一棵青檀樹(shù)要生長(cháng)10年后才能轉化為生產(chǎn)原料，取下的青檀皮還要經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的處理，才能用來(lái)造紙。四是勞動(dòng)力的問(wèn)題。制作宣紙的勞動(dòng)強度大，是一項苦活累活，尤其作為核心技術(shù)的撈紙、曬紙等工種，習藝周期長(cháng)，一旦成為一個(gè)技術(shù)工人，就意味著(zhù)要做一輩子，發(fā)展前途有限。雖然現在紙廠(chǎng)采取提高核心技術(shù)工人工資等辦法留住人，但對于許多年輕人來(lái)說(shuō)，外面的世界有許多機會(huì )，他們寧愿出門(mén)打工而不愿意做紙廠(chǎng)的技術(shù)工人，造成后繼乏人。五是宣紙特有的“千年壽紙”和越陳越好用的特性，被一些人看作是一種投資，助漲了宣紙的價(jià)格。這幾種因素加在一起，造成了市場(chǎng)相對緊張的局面。
就以上原因分析，對于宣紙漲價(jià)甚至脫銷(xiāo)這一現象，我認為不能簡(jiǎn)單地認為是紙價(jià)上漲，這其中還有銷(xiāo)售方式改革的影響。這不是盲目漲價(jià)，而是回歸理性。因為宣紙過(guò)去采取的是廠(chǎng)家直銷(xiāo)方式，容易造成市場(chǎng)惡性競爭、互相壓價(jià)。特別是有極少數的一些經(jīng)銷(xiāo)商，利用普通人對宣紙和書(shū)畫(huà)紙的區別認識不是十分清楚的心理，以100元—300元每刀的書(shū)畫(huà)用紙當宣紙賣(mài)，在一定程度上擾亂了宣紙的市場(chǎng)�，F在一刀凈皮宣紙的成本在460元以上，如果市場(chǎng)上出現低于400元每刀的紙，基本上不可能是正宗宣紙。
記者：因為造紙技術(shù)的發(fā)展，書(shū)畫(huà)用紙的材料逐漸多樣化，尤其是近幾十年來(lái)，全國生產(chǎn)書(shū)畫(huà)用紙的地方逐漸影響也越來(lái)越大，如四川夾江、浙江的龍游、富陽(yáng)等等。當前，對于宣紙的認識，尤其是宣紙與書(shū)畫(huà)紙的區別等問(wèn)題，對于許多使用者來(lái)說(shuō)，辨別得不是很清楚。請您結合宣紙的生產(chǎn)、工藝、材料等方面問(wèn)題，為我們介紹一下兩者的區別是什么？
高：宣紙與書(shū)畫(huà)紙雖有類(lèi)似之處，但二者之間有著(zhù)本質(zhì)的差別，主要體現在原料成份和制作工藝上。書(shū)畫(huà)紙主要是指用草漿（一種叫作龍須草的植物）、竹漿，或者桑樹(shù)皮、楮樹(shù)皮、枸樹(shù)皮等材料生產(chǎn)的，其使用效果和保存年限，和宣紙不同。
因為產(chǎn)量的關(guān)系，在書(shū)畫(huà)用紙市場(chǎng)上，宣紙所占的份額是比較小的。目前，全國每年各種書(shū)畫(huà)用紙的產(chǎn)量大約總量在2萬(wàn)噸左右，而宣紙的產(chǎn)量大概只有600700噸左右，還有相當一部分要滿(mǎn)足出口需要�，F在宣紙廠(chǎng)采取的銷(xiāo)售方式是設置區域代理，均衡發(fā)貨到全國各地，按照需求來(lái)配置。在宣紙價(jià)格方面，以?xún)羝ぜ垇?lái)說(shuō)，我認為市場(chǎng)價(jià)在700元-800元左右每刀，是一個(gè)比較合理的價(jià)位。宣紙主要還是用來(lái)供應中、高層次書(shū)畫(huà)家的創(chuàng )作用紙，保障中高端需求，所以?xún)r(jià)格不應該降下來(lái)。對于一些中低層次的書(shū)畫(huà)愛(ài)好者或者是初學(xué)者來(lái)說(shuō)，比如學(xué)生的書(shū)畫(huà)學(xué)習、練習等，所用的主要應該是書(shū)畫(huà)紙。
宣紙的制作工藝是一個(gè)發(fā)展過(guò)程，比如，在元代以前，宣紙的制造是只用皮料，純粹是皮紙，不加棉料，在后來(lái)的發(fā)展中，逐步通過(guò)不同的比例配置，造出性能不同的宣紙。
記：宣城是聞名遐邇的中國文房四寶之鄉，尤其是其名就來(lái)自于宣城的“宣”字的宣紙，可以說(shuō)是安徽宣城最有代表性的文化、經(jīng)濟名片，作為傳統工藝，它的發(fā)展面臨怎樣的問(wèn)題？宣城對促進(jìn)宣紙發(fā)展有哪些具體的行業(yè)政策？
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