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      過(guò)度包裝不宜提倡 別讓月餅“變”了味兒(圖)

      2009-09-29 09:35 來(lái)源:慧聰印刷網(wǎng) 作者:賀明萱 責編:樂(lè )軒

      摘要:
      為保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學(xué)性和有效性,近日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷(xiāo)售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規則》),并于9月1日開(kāi)始實(shí)施。從此判定月餅包裝是否過(guò)度,將不再由檢測人員主觀(guān)判斷,而是由規范的計量檢測數據來(lái)說(shuō)話(huà)。
        【我要印】訊:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”。在中國傳統的節日中,中秋是突出全家團圓意味的重要節日,《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載,也就是祭拜月神。直到今天,一家人相約飯后賞月、拜月,仍是不少地方的習慣與風(fēng)俗。全家團圓,吃著(zhù)月餅,品著(zhù)香茗,可以說(shuō)別有一番甜蜜幸福之感在心頭。

        每年的中秋節到來(lái)之前,媒體都要關(guān)注同一個(gè)話(huà)題:月餅的過(guò)度包裝。月餅作為中秋節的重要載體與代表食品,從最早的自家生產(chǎn)自家食用,演變?yōu)楝F在商家大戰,在親情牌、友情牌的掩護之下已然是硝煙彌漫的“戰場(chǎng)”。仿佛大家都有個(gè)理念,只有包裝夠好的月餅送給朋友才有面子,才能表達自己的情誼。于是商家迎合這部分消費者的心態(tài),包裝越來(lái)越精美,印刷標準也更加嚴格,當然,這樣的月餅價(jià)格也絕不是大眾所能消費得起的,成為了“天價(jià)月餅”。 

        2005年,國家四部委聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于規范月餅價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售等行為的公告》,其中一點(diǎn)即是對月餅包裝進(jìn)行規范。

        2006年,國家質(zhì)檢總局和國家標準委發(fā)布《月餅強制性國家標準》,明確規定包裝成本應不超過(guò)月餅出廠(chǎng)價(jià)格的25%等內容。

        2008年,商務(wù)部又下發(fā)了《商務(wù)部關(guān)于在商務(wù)領(lǐng)域開(kāi)展適度包裝、節約資源專(zhuān)項工作的通知》,并會(huì )同發(fā)展改革委等部門(mén)對抑制包括月餅在內的商品過(guò)度包裝工作進(jìn)行緊急部署。

        2009年,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷(xiāo)售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規則》),并于9月1日開(kāi)始實(shí)施。

        ……

        可以看出,幾乎每年,政府都會(huì )出臺相關(guān)的規定來(lái)約束月餅的過(guò)度包裝問(wèn)題,今年,各省市質(zhì)監局更是對市面上銷(xiāo)售的月餅進(jìn)行了質(zhì)量抽檢,過(guò)度包裝成為其中一項重要的指標。希望廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)能把更多精力集中在提高月餅自身的質(zhì)量上,而不是專(zhuān)注于研究出更復雜的包裝盒,不要讓月餅“變”了味兒。

        附:月餅是否過(guò)度包裝?本月起按《規則》檢定

        為保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學(xué)性和有效性,近日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷(xiāo)售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規則》),并于9月1日開(kāi)始實(shí)施。從此判定月餅包裝是否過(guò)度,將不再由檢測人員主觀(guān)判斷,而是由規范的計量檢測數據來(lái)說(shuō)話(huà)。

        按照2006年6月1日開(kāi)始實(shí)施的強制性國家標準《月餅》規定,月餅包裝不得超過(guò)3層,“每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積應不超過(guò)9.00×103cm3”,并建議包裝成本占總價(jià)值比例從2005年劃定的25%降至12%,但是“標準”并未對檢測儀器、檢測程序等作出細致統一的要求。此次發(fā)布的《規則》,正是依據“標準”的要求,結合計量檢驗工作的特點(diǎn),對月餅的銷(xiāo)售包裝容積測定的程序和方法進(jìn)行細化,明確規定了抽樣要求、使用測量設備的要求、檢驗方法、數據處理、結果判定原則等內容,同時(shí)還規定了統一的抽樣單、原始記錄表和檢驗報告等格式。

        據了解,國家質(zhì)檢總局已經(jīng)下發(fā)通知,要求質(zhì)監部門(mén)在中秋節前,按照《規則》的規定和程序,對月餅生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者開(kāi)展月餅包裝計量監督檢查,檢查結果將于國慶節前后匯總公布。 


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