據中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )統計數字顯示，1982年中國飲料產(chǎn)量?jì)H為40萬(wàn)噸，2007年飲料產(chǎn)量已超過(guò)5110萬(wàn)噸。在28年間，中國飲料產(chǎn)量翻了128倍，飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度基本上能保持在5年翻一番。

        28年前，作為首批進(jìn)入中國的跨國公司及首家進(jìn)入改革開(kāi)放最前沿——深圳特區的500強企業(yè)，百事公司在中國扎根。近30年來(lái)，百事公司在中國共成立了20家碳酸飲料灌裝廠(chǎng)，1家非碳酸飲料灌裝廠(chǎng)和1家濃縮液廠(chǎng)，其中成立10年以上的灌裝廠(chǎng)占總數的52%以上。如今，百事中國已成為百事公司海外最大的飲料市場(chǎng)及全球最重要的市場(chǎng)之一。百事品牌家喻戶(hù)曉，成為中國食品飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，連續幾年被評為中國消費者最喜愛(ài)的品牌之一，創(chuàng )造了跨國公司在中國快速成長(cháng)及世界500強在東方的“神話(huà)” 。

        今天，深圳百事的雇員從建廠(chǎng)時(shí)的105名發(fā)展成為現在的2000余名，年產(chǎn)量也名列百事中國區第一名，在中國飲料行業(yè)也是名列前茅的骨干企業(yè)。與百事中國同齡的深圳百事多次獲得百事公司“亞洲最佳灌裝廠(chǎng)”稱(chēng)號，成為當地市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌。

       1981年的一天，一個(gè)年輕的香港人滿(mǎn)懷信心地騎著(zhù)一輛自行車(chē)跨過(guò)羅湖橋到了深圳。這個(gè)年輕人就是時(shí)任百事國際集團中國部經(jīng)理李文富。他到深圳來(lái)是因為百事公司對中國改革開(kāi)放的政策進(jìn)行研究后，做出了投資中國的決定。

       他與時(shí)任深圳市對外聯(lián)絡(luò )辦公室副主任的何耀談得非常愉快，在企業(yè)戰略、品牌及人員管理方面都取得了一致。但是當到了真正要將項目落實(shí)，建立合資企業(yè)的時(shí)候，問(wèn)題出現了。當時(shí)，中國沒(méi)有一個(gè)固定的合資合作的方法，只規定了中方要占51%，外方占49%。而按照這個(gè)標準，中方需要至少投入100萬(wàn)美元，這對于新成立的特區來(lái)說(shuō)，無(wú)異于一個(gè)天文數字。面對這個(gè)難題，雙方在誠意合作的基礎上，積極創(chuàng )新、勇于突破，提出了中方提供土地和人員，外方提供設備和資金的合作形式。

      “就是用這種合作企業(yè)的形式，我們開(kāi)創(chuàng )了跨國公司進(jìn)入中國市場(chǎng)的全新模式，當時(shí)在全中國市場(chǎng)上是獨一無(wú)二的。百事公司非常有誠意，也非常有信心，他們來(lái)中國投資是堅決的和熱忱的，現在看來(lái)，這樣的選擇真的是非常正確而有遠見(jiàn)的。”今天，已過(guò)古稀之年的深圳百事第一任董事長(cháng)何耀在回憶起當初的創(chuàng )舉時(shí)，不無(wú)激動(dòng)地說(shuō)。

       百事國際集團中國區(飲料)總裁陸文凱(Ken Newell)在接受筆者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“百事公司在中國的發(fā)展得到了來(lái)自中國政府、中方合作伙伴、供應商和廣大消費者的大力支持和關(guān)注。今年是中國改革開(kāi)放的30年。當我們在此時(shí)回顧百事在中國近30年的發(fā)展時(shí)，我們驚喜地看到了中國社會(huì )、中國經(jīng)濟、整個(gè)行業(yè)在共同成長(cháng)和進(jìn)步。未來(lái)的30年，百事公司將堅定地在中國繼續投資與發(fā)展，我們對未來(lái)充滿(mǎn)信心！”

       事實(shí)上，百事中國保持健康成長(cháng)的28年，也正是中國食品飲料行業(yè)發(fā)生巨變的28年。據中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )統計數字顯示，1982年中國飲料產(chǎn)量?jì)H為40萬(wàn)噸，2007年飲料產(chǎn)量已超過(guò)5110萬(wàn)噸。在28年間，中國飲料產(chǎn)量翻了128倍，飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度基本上能保持5年翻一番。根據中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )的估計，中國飲料業(yè)在“十一五”期間將繼續保持高速發(fā)展，年增長(cháng)率將不低于15%。中國的飲料行業(yè)仍然有巨大的發(fā)展空間。

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