【我要印】日益火暴的健康書(shū)市場(chǎng)，經(jīng)常有新的“養生理念”問(wèn)世，相伴而來(lái)的，卻是一些作者相繼“倒下”。

　　2008年8月份，因撰寫(xiě)《無(wú)毒一身輕》一炮而紅的臺灣“排毒教父”林光常，因違反《醫師法》和《健康食品管理法》被判處2年6個(gè)月有期徒刑;2009年，因《劉太醫談養生：三分治七分養》而火起來(lái)的太醫劉弘章，又因“非法經(jīng)營(yíng)”被逮捕，天津市塘沽區人民法院已于5月20日開(kāi)庭審理此案。

　　一本印刷好的健康書(shū)籍要經(jīng)得起千錘百煉，它關(guān)乎民生，決不能為了迎合市場(chǎng)一蹴而就。那么，健康書(shū)籍究竟是如何出爐的?本報記者進(jìn)行了一系列調查。

　　九成人愿為健康書(shū)掏腰包

　　日前，在一項網(wǎng)絡(luò )調查的所有投票者中，有九成人表示自己曾購買(mǎi)過(guò)健康類(lèi)書(shū)籍;其中有超過(guò)60%的人家中有5本以上的健康書(shū);甚至有被調查者表示，家中“藏書(shū)”超過(guò)百本，以每本均價(jià)25元計算，他們在健康書(shū)上的投入超過(guò)2500元，難怪不少出版社都盯上了這個(gè)“香餑餑”。在林林總總的書(shū)籍中，最受人們歡迎的是“中醫養生”和“飲食營(yíng)養”兩類(lèi)。當記者打開(kāi)“當當網(wǎng)”和“卓越網(wǎng)”健康類(lèi)書(shū)籍的銷(xiāo)售頁(yè)面時(shí)也發(fā)現，《這樣吃最健康》、《求醫不如求己家庭醫生全書(shū)》等健康書(shū)均登在“主編推薦”、“銷(xiāo)售排行榜”這樣的顯著(zhù)位置。

　　有超過(guò)五成的人表示，他們購買(mǎi)健康圖書(shū)是“愿意了解任何與健康有關(guān)的信息”，真正“有切實(shí)需要”的只占三成。而在回答“購買(mǎi)健康書(shū)會(huì )考慮哪些因素”這個(gè)問(wèn)題時(shí)，被調查者的答案主要集中在“內容實(shí)用”、“知名專(zhuān)家撰寫(xiě)”、“參考暢銷(xiāo)書(shū)排行榜，購買(mǎi)上榜圖書(shū)”三個(gè)選項。對于買(mǎi)回家的書(shū)籍，有91.5%的消費者表示自己會(huì )“全部認真閱讀”或“挑選自己敢興趣的章節看”;63.6%的人會(huì )“大部分照做”，還有32.3%的人“很少照著(zhù)書(shū)里說(shuō)的來(lái)做”。對于健康書(shū)是否真地能帶來(lái)健康，只有7.9%的消費者給出了肯定答復。所有被調查者還就科學(xué)性、真實(shí)性、準確性三點(diǎn)給現在市場(chǎng)上的健康書(shū)打分，最后平均得分為6.5分(滿(mǎn)分10分)，剛剛過(guò)“及格線(xiàn)”。

　　業(yè)內人士講述出爐內幕

　　一本暢銷(xiāo)健康書(shū)究竟是怎樣“煉”成的?記者采訪(fǎng)了從事圖書(shū)出版行業(yè)多年的譚先生。他告訴《生命時(shí)報》記者，可能很多消費者都認為，健康書(shū)的出爐過(guò)程是這樣的：權威專(zhuān)家撰寫(xiě)一本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內的圖書(shū)，再由出版社裝幀出版，進(jìn)入書(shū)店銷(xiāo)售。“事實(shí)上，目前市場(chǎng)上的健康書(shū)，有90%以上是民營(yíng)出版機構策劃的，但因為他們沒(méi)有書(shū)號，所以只能再委托出版社出版。”譚先生說(shuō)，現在大家都瞄準了這個(gè)市場(chǎng)，不光專(zhuān)業(yè)出版社，一些文藝、藝術(shù)、電子出版社也出起了健康書(shū)，“要知道，這些出版社里可能根本沒(méi)有醫學(xué)編輯，哪有能力給書(shū)的內容把關(guān)呢?”出書(shū)人所要做的，就是策劃一個(gè)引人入勝的書(shū)名，然后找一個(gè)不出名的所謂“專(zhuān)家”，安上一些“唬人”的頭銜加以包裝，然后以很快的速度“攢”出一本書(shū)，整個(gè)過(guò)程可能一個(gè)星期都用不了。

　　人靠衣裝佛靠金裝，書(shū)賣(mài)的好不好，靠的就是書(shū)名。譚先生說(shuō)：“暢銷(xiāo)書(shū)的書(shū)名，一般都具有三個(gè)特性：神秘、滿(mǎn)足好奇心、滿(mǎn)足消費者急功近利的心理。比如《溫度決定生老病死》，把人的體溫說(shuō)得神乎其神，但說(shuō)白了，人體內有復雜的體溫調節機制，如果真能自己左右上下，反而是件挺嚇人的事兒。還有前段時(shí)間流行的《求醫不如求己》系列，也充分滿(mǎn)足了許多消費者急功近利的思想：只要看完這么一本書(shū)，就可以不看病不吃藥了。里面的內容也很雜亂，一會(huì )兒講足底反射區，一會(huì )兒講山藥粥補血，一會(huì )兒講減肥，沒(méi)有半點(diǎn)章法。大家別小看書(shū)名的幾個(gè)字，一個(gè)好的名字，就可以成就一本銷(xiāo)量過(guò)百萬(wàn)的暢銷(xiāo)書(shū)，其利潤也有七位數之多。出版機構吃到了甜頭，就會(huì )迅速出版之二、之三、之四、合本等，使其成為一個(gè)系列的贏(yíng)利產(chǎn)品。”

　　有了好書(shū)名，就要開(kāi)始給作者造勢了。那些編造的頭銜，讓許多大醫院的醫生都自愧不如。倒下的“排毒教父”林光常是“美國環(huán)球大學(xué)博士”、“臺灣潛能開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)”;《不生病的智慧》一書(shū)作者是自稱(chēng)“懸壺濟世奇醫”、“健康教母”馬悅凌;還有“劉太醫”劉弘章，號稱(chēng)是“享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼的副廳級專(zhuān)家”……這些專(zhuān)家多冠以“全球”、“全國”等頭銜，還有自封的“癌癥研究院院士”、“中醫療法協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)”等頭銜，讓人“肅然起敬”�？上У氖�，我國至今只有中國科學(xué)院和中國工程院兩院院士，癌癥研究院誰(shuí)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。譚先生說(shuō)：“還有些書(shū)，連作者都是假的，其實(shí)根本沒(méi)這個(gè)人，內容都是策劃者自己寫(xiě)的或抄的。”

　　“新書(shū)上市以后，就要開(kāi)始造勢了。邀請頭銜同樣唬人的專(zhuān)家寫(xiě)序是慣用手法。自己制造一些讀者來(lái)寫(xiě)書(shū)評，誘導消費者購買(mǎi)，也是再常見(jiàn)不過(guò)的。”記者點(diǎn)開(kāi)卓越亞馬遜“健身與保健”類(lèi)圖書(shū)的銷(xiāo)售頁(yè)面，發(fā)現排行第一的是由北方文藝出版社出版的《這樣吃最健康》，由臺灣醫師姜淑惠所著(zhù)。網(wǎng)友“滿(mǎn)江紅”、“貓我=長(cháng)頸鹿”都給其打了5分，評語(yǔ)是：“看了書(shū)發(fā)現自己的飲食結構確實(shí)有很大問(wèn)題，怪不得動(dòng)不動(dòng)就去醫院打吊瓶呢，原來(lái)我是吃了太多不好的東西”。查詢(xún)此二人的全部評論，發(fā)現他們點(diǎn)評的都是北方文藝出版社出版的健康書(shū)籍，一律是5星加好評。

　　如何選擇真正的健康書(shū)

　　“不能怪消費者亂買(mǎi)，只能說(shuō)現在的健康書(shū)市場(chǎng)確實(shí)太亂。”中華醫學(xué)會(huì )科普分會(huì )主任委員申文江教授在接受采訪(fǎng)時(shí)表示了自己的無(wú)奈，其中有好書(shū)，但是魚(yú)目混珠的也不少。協(xié)和醫科大學(xué)出版社社長(cháng)袁鐘認為，這些暢銷(xiāo)書(shū)就像“傻瓜相機”一樣，讓消費者覺(jué)得看完一本書(shū)，病就能好，什么“降壓不用藥”、“大醫院治不了的癌癥吃點(diǎn)祖傳的藥就好”，可真得了病，大家還是會(huì )往醫院跑。而中日友好醫院教授、全國名老中醫繼承工作指導老師晁恩祥也認為，之所以中醫養生類(lèi)書(shū)籍最受歡迎，也是因為中醫具有一定的神秘性，有些方子甚至號稱(chēng)什么病都能防能治，自然吸引了不少讀者。那么，如何挑選到好的健康書(shū)呢?專(zhuān)家們給出了兩點(diǎn)建議。

　　一是考察作者資質(zhì)。在本次調查中，有近八成消費者表示，健康書(shū)內容好不好，關(guān)鍵看作者。對此，袁鐘表示了認同：“健康書(shū)對作者的知識水平和實(shí)踐經(jīng)驗都有較高要求，因此，作者提供給讀者的，不能是所謂的個(gè)人經(jīng)驗和感受。”晁恩祥也認為，越是知名專(zhuān)家，寫(xiě)書(shū)時(shí)越會(huì )慎重，書(shū)的內容可信度也越高。“一本嚴謹的健康書(shū)，作者一定會(huì )引用大量、真實(shí)的數據來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。而不會(huì )說(shuō)‘大量患者用了XX后不治自愈’這種話(huà)。”申文江說(shuō)。

　　二是考察出版社的資質(zhì)。袁鐘說(shuō)，專(zhuān)業(yè)的醫學(xué)類(lèi)出版社都有醫學(xué)編輯，所有正規出版社幾乎都要“三審”，因此內容有所保障，比如人民衛生出版社，還有各醫學(xué)院校的出版社等，這些出版社出于對自己專(zhuān)業(yè)聲譽(yù)的考慮，會(huì )將一些內容虛假、夸大、不準確的書(shū)籍拒之門(mén)外，所以，更值得讀者信賴(lài)。

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