【我要印】據報道：繼“王老吉添加夏枯草事件”、境外“紅�？煽ㄒ蚴录�”后，近期又有媒體報道稱(chēng)，露露牌杏仁露“隱藏”保健品身份，盡管后來(lái)露露作出澄清，但人們對具有保健功能的飲品仍存在誤區。根據記者的小范圍調查顯示，七成消費者在飲料消費上沒(méi)有清晰的概念，尤其是特殊用途飲料(《飲料通則》實(shí)施前俗稱(chēng)“功能飲料”)，它是具有某些特殊功能的飲料，并非人人適宜。專(zhuān)家提醒，市民購買(mǎi)飲料應先看標簽，誤喝特殊用途飲料易出問(wèn)題。

　　特殊用途飲料有特定人群

　　自去年《飲料通則》實(shí)施之后，已經(jīng)沒(méi)有“功能飲料”這一叫法，而“功能飲料”則歸類(lèi)到特殊用途飲料，這類(lèi)飲料是指通過(guò)調整飲料中營(yíng)養素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的、適應某些特殊人群需要的飲料。該品類(lèi)包括了運動(dòng)飲料、營(yíng)養素飲料和其他特殊用途飲料。按照規定，這些飲料也會(huì )在標簽上注明“適宜人群”和“不適宜人群”。

　　記者近日走訪(fǎng)市場(chǎng)調查發(fā)現，飲料的銷(xiāo)量隨著(zhù)氣溫的升高而逐日飆升，有某些特殊功能的飲料也受到消費者的青睞，但消費者在選擇上卻并沒(méi)過(guò)多留意。據業(yè)內人士介紹，以前像紅牛、佳得樂(lè )、力保健等可以宣稱(chēng)具有某種特殊功能的飲料，以后都將統稱(chēng)為“特殊用途飲料”。據中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)負責人介紹，特殊用途飲料基本上是以水為基礎，添加氨基酸、�；撬�、咖啡因、電解質(zhì)、維生素、膳食纖維、植物提取液中的有效成分等調制而成。與飲料的其他產(chǎn)品比較，特殊用途飲料技術(shù)含量較高。

　　記者注意到，這些飲料中，紅牛、日加滿(mǎn)和力保健均在顯著(zhù)位置標注了保健食品標注，瓶身上的“小藍帽”標志十分醒目，并注有批準文號。兩款紅牛批準的保健功能是“抗疲勞”，適宜人群是“易疲勞者”，不適宜人群是“少年兒童”。藍罐的飲用量為每日一罐，而金罐標注的是每日兩罐。

　　同樣是以保健品的身份推出市場(chǎng)，瓶裝日加滿(mǎn)和力保健也作出了較詳細的相應標示。這兩款飲料標示的功能分別是“增強免疫力”和“抗疲勞，調節血脂”，用量分別是每日一瓶和每日一次，每次100ml-150ml。在適宜人群的標示上，力保健除了與日加滿(mǎn)同樣標有“易疲勞者”外，還加注了“血脂偏高者”的字樣。在這兩款功能飲料的標示上，均可看到不適宜人群是“少年兒童及孕婦”。另外，澳動(dòng)量雖沒(méi)有“小藍帽”的標志，在適宜人群方面也并未作出說(shuō)明，可在不適宜人群方面作出了“孕婦、嬰幼兒”的標示。

　　業(yè)內人士表示，上述具有某些特殊功能的飲料原則上只適宜某些特定人群，產(chǎn)品的標簽和廣告宣傳上須作出標識，但其作為飲料的一個(gè)品類(lèi)，與其他飲料的銷(xiāo)售渠道基本一致，因此很難對“不適宜人群”作出更多的提醒。

　　多數消費者買(mǎi)飲料“蒙查查”

　　相較于其他的飲料，特殊用途飲料因其特殊的功效而備受青睞，但消費者對特殊用途的飲料了解有多少呢？記者通過(guò)在超市現場(chǎng)所做的小范圍調查發(fā)現，大部分人對飲料的消費都是“蒙查查”。

　　記者在百佳、華潤萬(wàn)家、好又多等超市隨機對20名消費者進(jìn)行了相關(guān)調查。結果顯示，70%的消費者不清楚何為特殊用途飲料，約80%的消費者購買(mǎi)此類(lèi)飲料不看標簽；而70%的消費者認為影響他們選購此類(lèi)飲品的主要因素是口味。

　　另外，20%的人覺(jué)得特殊用途飲料所宣稱(chēng)的功能是決定他們購買(mǎi)的重要因素之一。
記者在隨機調查中發(fā)現，絕大部分消費者購買(mǎi)此類(lèi)飲料的時(shí)候，“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”這兩項信息一定不會(huì )遺漏。而與會(huì )仔細查看產(chǎn)品是否過(guò)期的信息人數相比，在適宜人群與不適宜人群信息的關(guān)注上，僅10%的被訪(fǎng)者會(huì )去仔細了解，在用量方面也存在相同的情況，大部分消費者都表示“想喝就喝，沒(méi)去關(guān)注那么多”。

　　由此可見(jiàn)，消費者對特殊用途飲料的選擇比較盲目，而特殊用途飲料實(shí)際并非人人適宜，此前就有不少對過(guò)量誤喝特殊用途飲料而出現問(wèn)題的報道。專(zhuān)家也指出，如無(wú)特別需要，一般市民無(wú)需飲用有特殊功能的飲料，以免對身體造成不必要的傷害。

　　專(zhuān)家提醒

　　如無(wú)需要不必喝特殊用途飲料

　　對于消費者對飲料的盲目選擇，中山大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養學(xué)系的蔣卓勤教授表示，特殊用途飲料含有一些對人體有益的成分，可以發(fā)揮特定的功效，有的則是要在特定的條件下飲用才有效果，而這些飲料大多不適宜少年兒童、孕婦等人群。同時(shí)，這些飲料往往將廣告宣傳重點(diǎn)放在“功能”的宣傳上，給消費者造成一定的誤解。蔣卓勤提醒，消費者在選擇此類(lèi)飲料的時(shí)候，應養成看標簽的習慣。而在日常的補充水分需求上，則建議喝干凈的水，切勿盲目追求功效。

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