【編者按：采訪(fǎng)中記者了解到，大多數市民對劣質(zhì)紙杯很“寬容”。“有時(shí)候買(mǎi)的紙杯確實(shí)存在漏水情況，有的還發(fā)出特殊的氣味，但考慮到紙杯價(jià)錢(qián)便宜，平時(shí)也不經(jīng)常用，也就懶得投訴了。”市民權女士說(shuō)�！�

       【我要印】據報道：采訪(fǎng)中記者了解到，大多數市民對劣質(zhì)紙杯很“寬容”。“有時(shí)候買(mǎi)的紙杯確實(shí)存在漏水情況，有的還發(fā)出特殊的氣味，但考慮到紙杯價(jià)錢(qián)便宜，平時(shí)也不經(jīng)常用，也就懶得投訴了。”市民權女士說(shuō)。

       國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅在對紙杯進(jìn)行深入調查后發(fā)現，一些紙杯生產(chǎn)廠(chǎng)家為了減少成本，用回收來(lái)的廢棄紙張、廢塑料進(jìn)行生產(chǎn)。為了增加紙杯的重量，他們往廢紙里添加一些工業(yè)用的碳酸鈣、滑石粉，而這些物質(zhì)中含有較多的重金屬，對人體危害極大。而蘭州市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一次性紙杯主要分為3種：一種是用白卡紙做的，主要用來(lái)裝干東西，不能盛水和油；第二種是涂蠟紙杯，這種杯子較為防水、厚實(shí)；第三種是現在人們普遍使用的紙塑杯，外面是一層紙，里面則是一層淋膜紙。

       甘肅農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(cháng)楊富民教授接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，為了防水，一次性紙杯都需要添加聚乙烯和石蠟，含有食用標準聚乙烯的合格紙杯無(wú)毒無(wú)味，對人體沒(méi)有損傷。而用符合國家標準的食用石蠟浸泡過(guò)的紙杯也不會(huì )有任何毒性，但有些不法商販或者小作坊為了降低成本在制造紙杯時(shí)使用工業(yè)石蠟和廢塑料，這樣盛水食用后可能會(huì )對人體有害。

       “聚乙烯的食品衛生標準很?chē)栏�，其中包�?%醋酸中浸泡蒸發(fā)殘渣的PPM指標（百分之一濃度）≤30；水浸泡液中高錳酸鉀消耗量的PPM指標要≤10等。”楊富民指出，我國明確規定：凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。但是為節約成本，有些規模小的紙杯企業(yè)仍選用純度低的工業(yè)用聚乙烯或者廢棄塑料，包括醫療垃圾以及裝過(guò)油漆等有害物質(zhì)的包裝物。選用純度低的工業(yè)用聚乙烯或廢塑料，生產(chǎn)中需要添加增塑劑、抗老化劑等，若殘留超標，對人體將產(chǎn)生危害。”

       “蘭州市場(chǎng)紙制品企業(yè)眾多，規格不一，魚(yú)目混珠。這造成了市面銷(xiāo)售的紙容器產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。直觀(guān)上看，一些杯子耐熱性差，挺度不足。而‘微觀(guān)’分析，不合格產(chǎn)品存在‘毒性’，給消費者健康造成隱患。”楊富民說(shuō)，紙杯企業(yè)要嚴格按照國家的一次性紙杯標準進(jìn)行生產(chǎn)，呼吁相關(guān)部門(mén)對紙杯生產(chǎn)企業(yè)積極實(shí)施市場(chǎng)準入制度，對沒(méi)有生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品備案號等的企業(yè)要加強管理，加大打擊取締力度。

       來(lái)自甘肅省質(zhì)監局的數據顯示：甘肅省備案在冊的食品用紙包裝企業(yè)有12戶(hù)，主要分布在蘭州，產(chǎn)品為紙杯紙袋。目前，獲得QS認證的僅有一戶(hù)，還有一戶(hù)正在申請中。

       “我們這的紙杯雖沒(méi)有QS認證。但是有生產(chǎn)批號，衛生許可證。符合行業(yè)標準。難道不合格嗎。”采訪(fǎng)中，許多紙杯經(jīng)銷(xiāo)商都提出這樣的疑問(wèn)。就此，省質(zhì)監局質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)科的馬科長(cháng)指出，市面上的很多紙杯是符合行業(yè)標準的,但QS認證是企業(yè)市場(chǎng)安全準入標志，二者不能等同。“取得QS安全認證需要對企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監測，比如，生產(chǎn)環(huán)境、設備、軟硬件、人員等都要進(jìn)行考核，因此相對于行業(yè)標準更加嚴格，獲得認證也就更加困難。”

       甘肅省質(zhì)監局食品生產(chǎn)安全監督管理處處長(cháng)何生榮指出，“我省有些企業(yè)完全能達到準入門(mén)檻，但是他們考慮到申請認證需要進(jìn)行物理、衛生等一系列指標的考核，程序繁瑣，所以遲遲不申請，想拖到最后關(guān)頭再說(shuō)。”何生榮說(shuō)，2007年9月國家對21種食品用紙包裝容器實(shí)施市場(chǎng)準入制度管理，但市場(chǎng)監督管控并不嚴。國家質(zhì)監總局日前發(fā)文：從今年9月1日起，所有生產(chǎn)一次性紙杯的企業(yè)必須獲得國家食品安全QS認證，沒(méi)有獲得認證的企業(yè)將不再允許生產(chǎn)銷(xiāo)售一次性紙杯。

       “甘肅省也將從9月1日開(kāi)始對未獲得食品用紙包裝制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行無(wú)證查處。近期，我們已經(jīng)開(kāi)始敦促省內紙杯生產(chǎn)企業(yè)申請QS安全認證。6月26日，我們對省內的包裝企業(yè)進(jìn)行了統一的紙杯市場(chǎng)準入政策通則和細則的培訓。”何生榮強調，從現在起，衛生許可證不能再作為紙杯企業(yè)市場(chǎng)準入的標準。

       2007年9月國家就對食品用紙包裝容器等實(shí)施市場(chǎng)準入制度管理。然而，來(lái)自國際食品包裝協(xié)會(huì )的一組數據顯示：目前國家備案的2000多紙質(zhì)食品用包裝企業(yè)中，只有201家擁有QS認證，九成企業(yè)沒(méi)有獲證。記者從省質(zhì)監局獲悉，為了進(jìn)一步規范市場(chǎng)，9月1日起，國家質(zhì)檢總局將在全國范圍內查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)行為。今后，國內生產(chǎn)的紙質(zhì)容器必須有QS認證標識后，才允許進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售。

       那么，9月份開(kāi)始的全面整頓，又會(huì )對蘭州市紙容器加工企業(yè)帶來(lái)怎樣的影響呢？

       “影響肯定不小。一旦實(shí)行QS認證，蘭州一些不夠‘檔次’的小企業(yè)或者移動(dòng)‘作坊’的不合格紙杯不能在市場(chǎng)上流通，他們只能退出食品紙容器行業(yè)。”甘肅農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(cháng)楊富民教授說(shuō)。

       義烏商貿城一家批發(fā)商店店主表示，今后，他們將嚴格按照紙質(zhì)容器QS認證標準來(lái)進(jìn)貨。 “雖說(shuō)，現在我們進(jìn)貨主要看是否符合行業(yè)衛生標準，但9月份后，國家規定紙制容器有QS認證標識才能入市，我們自然也要這樣執行。到時(shí)候，光有行業(yè)標準的紙杯就行不通了。”

       甘肅省質(zhì)量監督局相關(guān)人士表示，近期，將對本地提出QS安全認證申請的企業(yè)進(jìn)行嚴格檢查，對所有生產(chǎn)原料，如原料紙漿、涂蠟層用蠟等進(jìn)行反復的測試，同時(shí)對包裝標簽也要進(jìn)行規范，只有完全“達標”的企業(yè)才能獲得認證，無(wú)法獲得認證的企業(yè)會(huì )在9月1日后淡出市場(chǎng)，蘭州一次性紙杯市場(chǎng)將重新洗牌。  

       “9月開(kāi)始，甘肅省要集中對‘無(wú)證’紙杯企業(yè)進(jìn)行查處，對規模、技術(shù)等指標能達到要求的無(wú)證企業(yè)，敦促其對不合格的環(huán)節限期整改、辦證。對太小的、作坊式無(wú)證企業(yè)將責令其關(guān)停并轉。”省質(zhì)監局食品生產(chǎn)安全監督管理處處長(cháng)何生榮說(shuō)，他們將從紙杯源頭抓起，保證食品的安全，從而達到凈化市場(chǎng)的目的。“9月1日后，有資質(zhì)的企業(yè)才能生產(chǎn)一次性紙杯，沒(méi)有獲得QS安全認證的企業(yè)將被責令停產(chǎn)。”

       價(jià)格便宜、使用方便的一次性紙杯等紙容器是蘭州許多家庭以及酒店、寫(xiě)字樓辦公區的必備用品。在蘭州市各大超市、商品批發(fā)市場(chǎng)以及居民小區的小賣(mài)部里，紙杯都是暢銷(xiāo)商品。“我們店里的紙杯，1500只每箱，一天最少批三四箱。”金港城糖酒市場(chǎng)一家小商品批發(fā)店的老板告訴記者，在他們市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)批發(fā)紙杯的大戶(hù)每天走“一車(chē)”的量是沒(méi)有問(wèn)題的�！�

       市內幾家超市的生活用品貨架上，擺滿(mǎn)了“虹興”、“萬(wàn)達”、“清清美”等十余種牌子的一次性紙杯，其價(jià)格分成高中低檔，50只裝的紙杯價(jià)格約在6元左右。價(jià)格偏高的紙杯摸起來(lái)相對手感較硬。價(jià)格偏低的紙杯制造略顯粗糙，偏軟。新世界超市一位售貨員說(shuō)，比起其他小商品，紙杯的銷(xiāo)量增長(cháng)確實(shí)很快。

       2007年9月國家對21種食品用紙包裝、容器等制品實(shí)施市場(chǎng)準入制度管理，生產(chǎn)食品紙質(zhì)容器需獲得生產(chǎn)許可證（QS）。然而，記者在采訪(fǎng)時(shí)了解到，蘭州市面銷(xiāo)售的大部分紙制容器上沒(méi)有QS認證標識。義烏商貿城二樓一攤點(diǎn)，女老板隨手拿出幾個(gè)牌子的紙杯向記者推銷(xiāo)，“這個(gè)杯子質(zhì)量最好，18元100只，批發(fā)價(jià)13元。次一點(diǎn)的也有批發(fā)價(jià)4元每50只的，不過(guò)用的時(shí)候得套兩個(gè)杯子。”記者留意到，不論是較便宜的‘欣榮’紙杯還是較貴的‘生寶’杯上面均未有QS標識。在市內許多大型超市中，僅有一兩款外地產(chǎn)紙杯標有QS標識，價(jià)格不菲，而蘭州產(chǎn)的一次性紙杯上幾乎沒(méi)有QS標識，其中包括一些超市的自有品牌紙杯。有些看起來(lái)不錯的“高檔”杯子上僅標明了生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、廠(chǎng)址、電話(huà)等。在一些街邊小店或居民區的便利店中，一次性紙杯的質(zhì)量更是令人擔憂(yōu)，其不僅質(zhì)地粗糙、圖案字跡模糊，而且包裝上也沒(méi)有注明生產(chǎn)批號，甚至連廠(chǎng)家地址也不清楚。

       許多消費者在外做客或者就餐時(shí)，都經(jīng)常使用到一次性紙杯。朋友來(lái)訪(fǎng)，用紙杯泡茶水招待，主人認為方便，客人也覺(jué)得“衛生”。殊不知小小紙杯有可能就是損害健康的“慢性毒藥”……國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅日前對媒體透露，國內一年賣(mài)掉的120億個(gè)紙杯中，大概八成沒(méi)有通過(guò)QS認證，許多由地下工廠(chǎng)和小作坊制造的紙杯毒害物質(zhì)超標，長(cháng)期使用，將對人體產(chǎn)生損害。不合格紙杯究竟會(huì )有什么毒性？蘭州市面上銷(xiāo)售情況如何？帶著(zhù)這些問(wèn)題，本報記者對蘭州市紙杯銷(xiāo)售市場(chǎng)以及監管部門(mén)進(jìn)行了深入采訪(fǎng)。  

       盡量少用一次性紙杯

       “從節約資源、保護環(huán)境的角度講，一次性紙杯應該盡量少用、甚至不用。”甘肅農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(cháng)楊富民教授認為，酒樓、餐館以及市民待客應該推廣使用消過(guò)毒的玻璃杯。
　　
　　楊富民說(shuō)，為了防水，一次性紙杯都需要添加聚乙烯，雖說(shuō)含有食用標準聚乙烯的合格紙杯對人體沒(méi)有損傷。但是必須看到，屬于高分子聚合物的聚乙烯很難降解，因此大量使用一次性口杯將給環(huán)境造成污染，從節約資源，保護環(huán)境的角度來(lái)看，不應提倡使用紙杯，而是應該呼吁市民使用可以重復利用的杯子。“需要注意的是，一些規模小的餐館會(huì )把用過(guò)的紙杯、塑料杯進(jìn)行二次使用，這樣極容易引起細菌交叉傳染。對于紙杯消耗量較大的餐廳飯館應該轉換思路，將玻璃杯的清潔消毒做到前面，客人自然會(huì )放心使用。”    

       而省質(zhì)監局質(zhì)檢中心輕包室陳主任提醒市民，今后，購買(mǎi)一次性紙杯時(shí)要認清QS認證標志。不要買(mǎi)廉價(jià)品而是合格品，最好是“一看二聞三摸”。“首先要注意看包裝，產(chǎn)品包裝上應注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品的執行標準、生產(chǎn)日期、有效期等。此外，包裝袋應全面密閉，不應有破損，否則在裝運、銷(xiāo)售過(guò)程中容易受到環(huán)境的污染，衛生得不到保證。如果聞起來(lái)有刺鼻的氣味，摸著(zhù)杯子感覺(jué)是軟軟的，或者對著(zhù)光看有雜質(zhì)，最好不要購買(mǎi)。”



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