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珠江純生悄悄瘦身新包裝已鋪貨近2月

2009-04-15 14:09 來(lái)源：南方網(wǎng)－南方日報責編：陳良

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【編者按：昨日,一位消費者向本報爆料:近日喝酒的時(shí)候發(fā)現珠江純生跟以往有所不同,瓶裝容量及麥芽原汁容量均出現下降,嚴重懷疑是遇到了假冒偽劣的啤酒。本報記者隨后向珠江啤酒廠(chǎng)進(jìn)行證實(shí),珠江啤酒稱(chēng)此為珠江純生的新包裝:新裝珠江純生的容量也由先前的330ml改為300ml,麥芽汁濃度由9度降為8度�！�

【中華印刷包裝網(wǎng)】 　盡管啤酒廠(chǎng)家表示,“啤酒減量、轉淡是消費趨勢使然。”但消費者更多的懷疑是“成本之劍”使然。

　　新包裝已鋪貨近2月

　　珠江純生生產(chǎn)廠(chǎng)家廣州珠江啤酒廠(chǎng)稱(chēng),新上市的綠色玻璃小瓶裝珠江純生啤酒是從一兩個(gè)月前開(kāi)始推向市場(chǎng)的,目前還沒(méi)有完成全省范圍的鋪貨工作,因此只能在廣州及周邊地區見(jiàn)到。其前身就是原來(lái)330ml、麥芽汁濃度為9度的透明玻璃小瓶裝的珠江純生啤酒。

　　廣州珠江啤酒集團有限公司相關(guān)負責人,對于消費者有變相漲價(jià)的質(zhì)疑稱(chēng):“變相漲價(jià)的說(shuō)法是消費者的誤解。大瓶裝啤酒最早都是640ml的,這兩年全部改成了600ml,以前500ml的小包裝啤酒也紛紛改成330ml的小瓶,這些都是迎合市場(chǎng)消費潮流進(jìn)行的正常產(chǎn)品調整。而降低麥芽汁濃度同樣也是為了迎合消費者趨淡的口味傾向。”

　　省內另一啤酒巨頭深圳金威啤酒集團發(fā)言人昨天對記者表達了相同的觀(guān)點(diǎn),老金威大瓶裝是640ml,新的大瓶裝是600ml,麥芽汁濃度從13度降為12度,“這些改變都是消費趨勢轉變使然”。

　　行業(yè)協(xié)會(huì )鼓勵小瓶裝

　　直接觸發(fā)國內啤酒包裝集體“瘦身”潮流的是國家關(guān)于啤酒含量的新規定。以大瓶裝為例,原來(lái)的規定是在標準含量基礎上可以有約5ml的正負差,后來(lái)規定在前兩年改成只能正向多出,不允許偏少,于是各大啤酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛將最初640ml的包裝改為635ml,而后又一再減小標準量。

　　廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )啤酒流通分會(huì )會(huì )長(cháng)郭營(yíng)新表示,協(xié)會(huì )一直在鼓勵啤酒企業(yè)生產(chǎn)小瓶裝。第一,小瓶裝可以減少爆瓶危險；第二,小瓶裝也令企業(yè)的生產(chǎn)成本降低,對企業(yè)也有好處。資料顯示,在青啤的成本構成中,包裝成本占據一半,其對毛利率的影響比麥芽更甚。
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